史上最性感销魂的香肠，别致得让人立刻想尝尝！

【食材】

鸡胸肉200克/西红柿一个

洋葱四分之一个

秋葵三根/鸡蛋一个

奶酪10克/橄榄油适量

盐适量/红酒少许

生抽少许/黑胡椒粉少许

意大利香草风味香辛料少许

【制作步骤】

1.准备好原材料。

2.西红柿切成小丁，洋葱和秋葵切成末。

3.鸡胸肉用刀背轻轻敲打成一个薄片，用力一定要轻，鸡胸肉要挑选有一面带有筋膜的，不然敲打后不能成为一整片。

4.锅里加入适量橄榄油，倒入鸡蛋液，稍微凝固后迅速敲成小块。

5.将煎好的鸡蛋、洋葱、西红柿、秋葵，倒一起，加入少许橄榄油、盐、黑胡椒粉、意大利香草风味香辛料，拌匀。

6.将软化的奶酪均匀抹在鸡肉上，然后均匀铺上一层做好的时蔬材料。

7.卷起来，用线绑好。线是棉线，提前用开水煮一煮。

8.锅里加入少许橄榄油，放入鸡肉卷慢慢煎，煎到四周金黄，小火多煎一会。

9.加入适量开水、少许红酒、生抽，盖上锅盖，慢慢焖熟。焖的过程中用牙签插一插，这样容易熟。

【小贴士】

用牛排更好操作，肉一定要薄，不要卷得太厚，不然不容易熟，焖的时间稍微长一点。