首届浈阳峡北江鱼干美食节即将开启，好吃又好玩！

定了！定了！12月30日-1月1日，首届浈阳峡北江鱼干美食节真的要来了，美食多样，绝对让你口水大流！！！

作为美食节的主角，此次的登场的美食，最大牌的肯定是可口的北江鱼干，连江口镇水系发达，因而带来渔业的兴旺，渔业是当地人民的主要生活来源。

渔业的兴旺和对鱼的依赖，使得当地的人民对鱼的加工和储存的工艺不断演化和提升，鱼干特产产业不仅是当地的重要产业之一，也是当地民众关于故乡的记忆

连江口的疍家人都会晒鱼干，尤其是一到冬天，更是鱼干制作旺季。宁可一月无肉，不可一月无鱼，长期对渔业依赖让连江口的疍家人制作和储存鱼干的技艺日益娴熟，到冬天，疍家人船上都会挂着一排排鱼干，成为当地独特的风景，纯天然无公害的自制鱼干，比起市场上的更加天然新鲜。

而举办北江鱼干旅游美食节恰是为了更好，纪念这种渔家生活，挖掘北江多元文化，创造出风味独特、品种繁多的原生态饮食元素

当然，除了咸香的鱼干，这次美食节还有各式地道的英德美食，登登登，隆重登场！

特色小吃

艾糍▲

九龙豆腐▲

捆扎▲

土特产

西牛笋干▲

英德红茶▲

    除了可口的美食，举办北江鱼干节的浈阳峡风景区，同样是风景秀丽，引来了一波又一波，慕名前来观光度假的游人

首届浈阳峡北江鱼干旅游美食节即将开启，100个展位，上千种美食、2018年英德最大型的美食节、2017年12月30日—2018年1月1日， 2018年首届浈阳峡北江鱼干旅游美食节，让我们相约在浈阳峡风景区

遇见美食，遇见美好时光！

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