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鼓楼区有哪些值得推荐的正宗南京美食?

2017-12-18  来源:天气网  【字体:  

南京灌汤包、鸭血粉丝……南京美食你最爱谁?在鼓楼区有什么美食?跟着小编往下看看吧!

金陵快餐

金陵大肉包,符合了所有包子应该具有的优点:皮薄、馅厚、个大、色白。

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肉馅都是老师傅亲自去采买的,绝对保证了新鲜,汁水丰富,吸饱了汁的包子皮很有弹性,肉馅不肥不腻还有韧性,面皮入口甜甜的,还粘着肉的汤汁。

地址:鼓楼区管家桥4号(金陵饭店西门)

左师傅梅花糕

大师傅翻转着花瓣形状的大锅,塞入馅料、撒上小元宵和红绿丝,再摆上几颗红枣,一锅梅花糕就新鲜出炉了。

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外壳酥脆,内馅香甜软糯,尤其那一口流淌出来烫嘴的豆沙馅,之前所有的等待都是值得的。

地址:童家巷2号(马台街)

西北桥头拉面大王

西北桥头拉面大王的门头越来越长,排的人也越来越多,很多穿着病号服的人,大摇大摆走进店里。

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锅贴和牛肉拉面是标配,三个人或以上一起来的话还要加上大盘鸡。

才出炉的锅贴脆脆的,咬一小口就尝到肉了。牛肉面的牛肉也很多,牛筋牛肉掺杂,十分有嚼劲。

地址:丁家桥18号

马祥兴

金陵"马祥兴"字号,自1845年清朝道光年间传至今日,已160余载。历尽世事沧桑,遍尝人生百味而不改。

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马祥兴的知名度,不单单是因为“老”,而在于它的菜品烹制技艺具有独特的文化内涵。其中要属美人肝、松鼠鱼、蛋烧卖、凤尾虾这四大名菜最具代表性了。

地址:云南北路32号(近湖北路)

徐建萍汤包

这家是鸡鸣汤包传人开的——徐建萍汤包。跟一般的汤包店不同的是,她家现点现包,所以吃得很放心。

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汤包的皮薄有韧性,肉馅甜咸适中,入口汁水丰富,一笼汤包8只团团排列开,晶莹剔透的面皮,肉馅儿在里面呼之欲出。可以真实的感受到徐建萍汤包的精致。

地址:热河南路37号中国农业银行南侧巷内

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