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云南有什么本地特色早餐?来自顶级吃货的推荐!

2017-12-17  来源:天气网  【字体:  

稀豆粉

QQ截图20171216133547.png

在北方有豆浆油条,而在昆明一碗稀豆粉蘸油条才是地道的云南早餐。稀豆粉是用上好的白豌豆磨粉,经煮制成稀粥状而成,它与豌豆粉“师出同门”,一个粥状、一个块状,都是将豌豆做出极致的美食产物。美食老饕们还会用稀豆粉拌米线、卷粉来吃,口感滑润扎实,回味无穷。

大理阿三孃稀豆粉

地址: 篆新农贸市场内

豌豆粉

QQ截图20171216133554.png

除了稀豆粉,红遍昆明街头巷尾的还有豌豆粉,它作为土著美食常能勾起云南人的儿时回忆。豌豆制成的粉块细腻滑嫩,色泽姜黄,在夏天一碗爽口的凉豌豆粉是颇为受欢迎的消夏美味。而天凉时热腾腾的豌豆粉让人从心底暖烘烘。

三辣子豌豆粉

地址: 呈贡吴家营村(近大学城)

糯米坨

QQ截图20171216133602.png

糯米坨即糯米饭团,将蒸好的糯米捏成团子,其中加入油条、榨菜、花生等菜码,喜欢甜口的洒上一层白糖,咸口爱好者则抹上腐乳。卖早点的师傅通常会用毛巾将糯米坨包得紧紧的,再裹上白砂糖或是豆面。咬上一口,糯米的嚼劲儿搭配油条的香脆,满口留香。

饭团先生

地址:文化巷52号附5号

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稀豆粉

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在北方有豆浆油条,而在昆明一碗稀豆粉蘸油条才是地道的云南早餐。稀豆粉是用上好的白豌豆磨粉,经煮制成稀粥状而成,它与豌豆粉“师出同门”,一个粥状、一个块状,都是将豌豆做出极致的美食产物。美食老饕们还会用稀豆粉拌米线、卷粉来吃,口感滑润扎实,回味无穷。

大理阿三孃稀豆粉

地址: 篆新农贸市场内

豌豆粉

QQ截图20171216133554.png

除了稀豆粉,红遍昆明街头巷尾的还有豌豆粉,它作为土著美食常能勾起云南人的儿时回忆。豌豆制成的粉块细腻滑嫩,色泽姜黄,在夏天一碗爽口的凉豌豆粉是颇为受欢迎的消夏美味。而天凉时热腾腾的豌豆粉让人从心底暖烘烘。

三辣子豌豆粉

地址: 呈贡吴家营村(近大学城)

糯米坨

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糯米坨即糯米饭团,将蒸好的糯米捏成团子,其中加入油条、榨菜、花生等菜码,喜欢甜口的洒上一层白糖,咸口爱好者则抹上腐乳。卖早点的师傅通常会用毛巾将糯米坨包得紧紧的,再裹上白砂糖或是豆面。咬上一口,糯米的嚼劲儿搭配油条的香脆,满口留香。

饭团先生

地址:文化巷52号附5号

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在北方有豆浆油条,而在昆明一碗稀豆粉蘸油条才是地道的云南早餐。稀豆粉是用上好的白豌豆磨粉,经煮制成稀粥状而成,它与豌豆粉“师出同门”,一个粥状、一个块状,都是将豌豆做出极致的美食产物。美食老饕们还会用稀豆粉拌米线、卷粉来吃,口感滑润扎实,回味无穷。

大理阿三孃稀豆粉

地址: 篆新农贸市场内

豌豆粉

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除了稀豆粉,红遍昆明街头巷尾的还有豌豆粉,它作为土著美食常能勾起云南人的儿时回忆。豌豆制成的粉块细腻滑嫩,色泽姜黄,在夏天一碗爽口的凉豌豆粉是颇为受欢迎的消夏美味。而天凉时热腾腾的豌豆粉让人从心底暖烘烘。

三辣子豌豆粉

地址: 呈贡吴家营村(近大学城)

糯米坨

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糯米坨即糯米饭团,将蒸好的糯米捏成团子,其中加入油条、榨菜、花生等菜码,喜欢甜口的洒上一层白糖,咸口爱好者则抹上腐乳。卖早点的师傅通常会用毛巾将糯米坨包得紧紧的,再裹上白砂糖或是豆面。咬上一口,糯米的嚼劲儿搭配油条的香脆,满口留香。

饭团先生

地址:文化巷52号附5号

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