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意想不到~贵阳的人民大道其实应该是条“美食大道”!

2017-12-15  来源:天气网  【字体:  

重大好消息!为解决贵阳交通拥堵的“顽疾”,除了现有的中华路之外,还需要有一条贯穿城市南北、联通各条道路的新动脉,在此背景下,一条贯穿整个城区南北的“新走廊”——人民大道将应运而生!

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新闻一出,小编就做起了功课,人民大道起于中环北段南垭路立交,与快速路盐沙线、中环南段朝阳洞路相接,并提升改造原八鸽岩路、公园路、合群路、青云路,分别与主城区东西向的北京路、延安路、中山路、都司路、瑞金路、解放路相交,形成了一条贯穿整个贵阳城区的南北“新走廊”。

不仅是贯连中环南北向的交通要道,也是彰显贵阳特色的文化路、旅游路、产业路、生态景观路、智慧创新路。同时,小编梳理发现,这条新路俨然就是一条串联贵阳市老城区的美食大道啊!沿途有着最让人值得回味的儿时味道。

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等人民大道贯通了,可以说一条路就能吃遍贵阳各种美味,想想就激动得难以言状啊!这条路周边究竟有哪些让人想着就流口水的老城美食呢?跟着小编,一起去看一看吧。

舔口nia嘴

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酒香不怕巷子深!在市北路扁井菜场里面(不是很好找)有一家叫舔口nia嘴的店,可以算是贵阳的深巷美食。他家的咸菜炒饭,一碗够2-3人吃,咸菜与脆哨末的搭配本身就已经够销魂,如果此时再加入“乱ben花生米”一起拌着吃,停不下来的感觉一定让你大呼畅快~特色五花肉包生菜评价很高,青岩酸梅汤也不错,是一个值得一去的好吃处。

安云路竹签烤肉

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在安云路路口有一家烤肉店,贵阳人都知道,附近全是小酒吧,带上烤肉入座酒吧,不管是什么季节,烤肉配啤酒永远是美味。尤其在夏天,坐在露天的席位上,热气腾腾的烤肉与冰冻啤酒的搭配无疑是夜晚最惬意的选择,这里的竹签烤肉麻辣鲜香面面俱到,能轻轻松松征服你的味蕾。

程肠旺

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肠旺面是贵阳市极负盛名的一种汉族风味小吃,说起肠旺面,在贵阳市太平路龙井路龙港百盛背后,老字号的程肠旺无人不知。以色、香、味“三绝”而著称,具有血嫩、面脆、辣香、汤鲜的风味和口感,以及红而不辣、油而不腻、脆而不生的特点。

杨姨妈丝娃娃

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丝娃娃是贵阳市一种常见的地方传统小吃之一,在贵阳各地每一处街上几乎都能看得见。说到丝娃娃,就不得不说在飞山街的杨姨妈丝娃娃。

一张手工烙制的面皮,摊开来巴掌般大小,小桌子上一个巨大的不锈钢托盘上整齐码放着十几个透明的塑料小碗,里头分装着豆芽、海带、芹菜、黄瓜、折耳根之类蔬菜,整齐切成一根根长条丝状,用筷子夹一些放在面皮里,加上一些蘸料,麻油,海椒,加几粒炸的金黄的豆子进去,一股脑儿卷起来,立马塞到嘴里一饱口福。

边卡吊歪菜馆

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名字怪没关系,好吃才是王道!在贵阳市毓秀路有家边卡吊歪菜馆。边角碎料的杂碎香辣干锅火锅,重口味,好吃又有嚼头,凉菜还不错,但一般都是主攻该店的各类主料。

天冷的时候吃大杂烩干锅火锅,点好几个喜欢的菜汇成一盆,不会篡味,很下饭,适合2-3个人一起。这里的东西口味十分好,价格也不贵,而且环境也不错,是一个不可多得的好地方!

茶马野菌

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在贵阳市永乐路上,这家茶马野菌不管是什么时候去都会陆陆续续有顾客,菜品在高峰期有可能出现断货的现象,可见有多火爆。虽然人多,但菜品的水准一直保持得比较好,锅底一般推荐大骨汤,蘸水则是酱油小米椒,这一鲜一辣的配合,完全符合我们贵阳人的口味。

花溪王记牛肉粉

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等人民大道贯通之时,去都市路吃花溪牛肉粉就很方便啦!这家花溪牛肉粉店可是一家老店,大多数人因为时间关系,都不会专门去花溪总店吃,来都司路就能吃到花溪牛肉粉便更受市民欢迎了。虽然味道不如以前,但仍然是很多老贵阳心中完美的记忆。

土风豆米火锅

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黔灵西路简直就是贵阳市美食小吃的聚集地,而土风豆米火锅更是经久不衰,口碑一直都是那么好。他家豆米火锅是用沙锅煮的,汤很黏稠、味道很浓,豆米非常香糯,泡着米饭吃那叫一个爽,消费也很大众,走过路过不容错过。

二七路小吃街

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离解放路不远的二七路小吃街可谓吃货的天堂!是一个以贵州少数民族传统文化元素为审美特征,应用了最具代表性的苗、侗、布依族特色的建筑风格的木质结构建筑群的小吃一条街。54个充满民族风情的特色档口悉数收罗贵州各地名小吃。贵阳肠旺面、丝娃娃、花溪牛肉粉、遵义虾子羊肉粉、大方臭豆腐、兴义鸡肉汤圆等各州市的知名小吃应有尽有。不管你是贵州本地人,还是外地来的游客,二七路都是你到贵阳不能不来的地方!

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