当前位置:天气网 > 天气头条 > 正文

广州这些让挑剔食客们流连忘返的餐厅,不得不去!

2017-12-13  来源:天气网  【字体:  

广州在所有一线城市中,最温和又独特。所有在这片土地生存的人,都能找到合适自己的务实生活。同时,广州又是一个值得你为了吃跑一趟的城市。再挑剔的食客,都能在这座城市中找到让味蕾开花的专属味道。

来到广州,就不要想着吃brunch、法式甜品这些精致舶来品。朴实的店面和出品才是广州味道,抛开成见和标杆,一头扎进这大街小巷中吧!

喝早茶

利苑

1.jpg

想起在北京喝过的早茶,胸口疼。地道的广式早茶,绝不是你们在北方喝的味道,甚至餐厅的感觉和氛围也有不同。

2.jpg

利苑是香港老字号,有十几家分店。北京的利苑我吃过,这次去广州,我想试试老字号连锁餐厅的出品标准化水平。事实证明还是差挺多,北京利苑乳鸽的淡淡腥臊味让人难忘,广州出品要好太多了。

3.jpg

推荐利苑招牌之一的「冰烧三层肉」,皮脆肉嫩有弹性,是广式烧味的高水准代表作。还有「椰皇南瓜露」,很广式口味的一道甜品。南瓜、咸蛋黄和椰汁的混合,咸度不高,甜度不腻,好喝。

4.jpg

利苑除了点心之外,港式香烧乳鸭也很值得点一点。

吃糖水

玫瑰甜品

5.jpg

在广东,不吃一个粤式糖水下午茶怎么甘心走?粤式老字号甜品都有几个共同特点:价格都便宜,用料也都足,好吃是好吃的。但…真是甜啊!“玫瑰甜品在文明路开了20多年,还是老味道哦!”隔壁的阿伯笑着说。

6.jpg

杏仁豆腐上桌真的很普通,一点装饰都没有,入口即化好嫩滑,不同日式那种粘腻,像果冻,杏仁味恰到好处,推荐!

7.jpg

凤凰奶糊是这里的招牌,鸡蛋和牛奶融合,有一股淡淡的奶香味。

店面比较小,装修是很典型的广式风格。价格亲民,这里没有叫号排队,遇到人多,安静在门外等位即可。

吃街坊店

坚记面店

8.jpg

这家老字号面店,是很多街坊邻居阿公阿婆的早餐、下午茶。走在路上拎个广州人,一定知道这家店。

9.jpg

传统的云吞面,上桌只见面不见云吞(云吞藏在碗底),面汤是传统的大地鱼汤,很鲜,云吞馅足、皮又薄又滑,一口一个刚刚好。

10.jpg

猪蹄和牛腩双拼的伊面,用了南乳调味,咸鲜风味清晰又开胃。面条用的原料「伊面」是油炸的,先炸后煮,又香又吸汤。觉得好吃,记得带些面饼走~

吃日料

六文钱居酒屋

居酒屋,记录了一座城市的秘密和疲惫。因此所及之处,我一定会走进居酒屋,广州也不例外。

11.jpg

神秘的天河南一路和六运小区一带,是这个城市的午夜食堂集中地。这个小区,有着奇多无比的野猫和垃圾桶,也有着许许多多上班族的“加油站”——居酒屋。

12.jpg

六文钱以前也在天河,现在搬到了花都。老板是北海道人,因此食客也非常多日本人,菜也有点偏咸。

13.jpg

这里的关东煮秒杀所有在中国的便利店,强烈推荐小菜明太子魔芋丝、大蒜薯仔沙拉。入口即化的油甘鱼,不油腻的牛肉也很不错。

相关推荐:

没吃过这8家老字号粤菜馆 在广州的日子都白过了!

广州5家网红餐厅,吃的不止是情调还有潮流

听说这8道广州美食吃的人会“边哭边吃”!

最新天气资讯推荐