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合肥的这些老牌面馆你都去过几家?每一家都能俘获你都味蕾!

2017-12-11  来源:天气网  【字体:  

在合肥的小伙伴们应该都知道这几家老牌面馆吧?每一家都能俘获你的味蕾,你最爱的是哪一家呢?

张师傅拉面馆

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近二十年的拉面馆,应该承载了不少周围人的记忆。拉面不分大小碗,不外卖。夹起一筷子面条,掩藏在辣油下的香味扑鼻而来。吃口厚实大块的牛肉,再来口夹杂着香菜的面条,最后再来口热汤,好不惬意。

还配有卤鸡蛋和卤干子,根据个人喜好添加。八点多坐在店里,来来往往的食客,看起来都像是周围的居民,熟练的跟老板聊着些什么,这种感觉,真好。

地址:包河区望江东路铁四局对面

拉面馆

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一家没名字却很有名气的拉面店,也是一家没有熟人带路一定找不到的一家面点。去之前还是非常憧憬的,到了一看,甚至都不能称之为店吧~就是一面摊子,在高一处的台阶上搭着简易的棚子。

店里每天卖完那一锅牛肉就结束一天的营业了(因为常有人叫五十一百块的牛肉配面条;和直接打包牛肉带回家的食客)。

地址:马鞍山路与屯溪路交口、凤巢园门口、周谷堆旧货市场(沿着屯溪路上的KFC往东走 看到一个加油站,加油站旁边的巷子里第一家摆摊的就是了)

伍记拉面

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乍一看门口,还真的有点不敢进去,有种未装修的水泥房的感觉。再进一个门,别有洞天,里面没有人说话,全部都是吸面的声音。

牛肉面的价格一目了然,大份的吃起来更爽一些!一面牛肉面,浇上一大勺辣椒油,立刻散发出浓香的芝麻和辣椒炒香的味道,让人欲罢不能。面条筋道好吃,如果牛肉能够多几块就更完美啦~

地址:芜湖路与马鞍山路交口

辣辣面馆

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老店在长丰路桥武警医院那边,现在已经搬到沿河路上了。总店和分店是一家人,所以味道没差。面条虽然是机器扁面,口感也不是爽滑,还是蛮不错的。毕竟叫“辣辣”面馆,汤料的味道你一定能够想象。不过好在我能吃辣,感觉中辣的味道刚刚好。整体感觉还是不错的,就是牛肉太少太小块儿了点!

地址:(总店)沿河路金科玉带河畔花园;(分店)清溪路西支巷内

春芹面馆

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又是一家老字号面馆,可惜不再是以前的味道了......很多年前老店在蒙城路和濉溪路交口摆摊子,在这些年间也搬了不少地方了,现在位于橡树湾附近。店挺大、两层楼。

吃面先喝汤,汤不香一股子酱油味儿,所以牛肉也不好吃,还很干柴没嚼劲。面条也没劲道 吃到嘴有种吃面坨子的感觉。喝了口汤吃了口面条,到嘴的只有辣,任何回味都没有。

地址:庐阳区橡树湾附近

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