之前小编给大家安利过一款“黑暗料理”——奶油咖喱乌冬面!大家还有印象吧?看到这满满的一大碗奶油,肚子一下子就饿了有没有!
面完完全全被奶油给盖住,可想而知店家给的奶油量多么足,这也太舍得了……问题就在于这么多奶油会不会腻呢?还有奶油和乌冬面组合在一起的口感到底会不会好吃?据吃过的小伙伴评价,他家的奶油是特制的,咸的~吃了不仅一点都不腻,而且巨好吃!感觉奶油控们一定会超喜欢这个面的!好奇味道的小伙伴们可以去尝一尝啦~
店名:토끼정
菜单:奶油咖喱乌冬面
江南店地址:首尔江南区奉恩寺路6街32
如果大家觉得奶油乌冬面巨好吃的话,那接下来一定还要尝一下这个雪花奶油排骨!哇!光听这名字就很震撼啊!
这难道不是一道甜点吗?!而且还是非常好吃的那种!
不要被它纯洁的外表给骗了!这满满的鲜奶油底下是味道浓郁的香辣排骨!
随着温度的不断升高,纯白的鲜奶油开始咕嘟咕嘟地冒泡,沸腾起来~
浓郁的奶油香掺杂着排骨的肉香,味道超级诱人!
最后奶油会完全融化在排骨的肉和汤中,让你在吃肉的同时还有淡淡的奶油香气~
喜欢吃辣的朋友可以多加一点辣,由于加了奶油的缘故,加一丁点辣就会被奶油稀释掉。虽然看起来像是一道黑暗料理,但是味道真的比想象中的好吃哦!
而且这家店在弘大非常有名,很多明星还来光顾过呢!
走过路过的朋友可以尝一下是不是黑暗料理哦~
REAL RED
地址:首尔市麻浦区西桥洞334-16二楼(서울시 마포구 서교동 334-16 2층)
交通:地铁2号线弘大入口站8号出口/京义中央线弘大入口站7号出口/机场线弘大入口站7号出口
营业时间:12:00-23:30
价格:雪花奶油排骨15000韩元
海螺一般煮10分钟以上,但是不同大小的海螺要根据个头而定。例如中等大小的花螺大约煮5到6分钟即可,最好不要超过10分钟。如果是大海螺建议煮12-15分钟左右。如果不确定海螺熟没熟,可以看看它的壳有没有开,新鲜的海螺快熟时它的壳会打开,发现张开壳后再煮3分钟就熟了。
可乐酒桶是一种威士忌酒。其配方是将可乐和威士忌混合在一起,具体比例可根据个人喜好调制。其在欧洲非常流行,特别是法国,基本是年轻人开聚会的必备饮料。因可乐和威士忌在冰块的冷却下,会提升口感,而威士忌加冰块后口感会更加丰富,可乐经过倒出已经没有什么气,所以喝起来就像是一种新型饮料而被人所喜爱。
煮牛奶时加糖,对营养成分会有一定的影响。牛奶加入糖后,其中含有的赖氦酸与糖中的果糖在加热后形成果糖基赖氨酸,不但不能被人体吸收而且还会危害人体健康。且糖是酸性物质,牛奶中钙是碱性物质,二者相遇会使钙的有效含量降低,影响了牛奶的营养价值。
用料:脱皮绿豆250克,黄油或玉米油80克,细砂糖70克,麦芽糖50克,抹茶粉5克。绿豆凉糕的做法:1、250克绿豆加入清水后浸泡一晚,其间多换水。2、将绿豆要先淘洗干净。3、蒸锅中垫入纱布,倒入泡好的绿豆摊开,盖上锅盖蒸50一60分钟。
1、姜切片,小葱切葱花;2、鸭肉洗净,加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用;3、松茸洗净切片;4、砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟;5、加入盐、松茸、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、鸭肉洗净,焯水备用;2、姜切片、小葱切葱花;3、枸杞,石斛洗净;4、山药去皮切滚刀块;5、砂锅中放入鸭肉、生姜、石斛、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟; 6、加入山药、盐、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、鸭肉洗净,锅中加入清水,放入鸭肉、料酒、小葱、生姜煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出;2、姜、香菜、吃小葱切好备用;3、油豆腐对半切开,鸭血切块;4、红薯粉丝温水泡5分钟;5、取炖锅,放入鸭肉、生姜、加入2升清水,大火煮沸后转中小火炖煮2个小时,沥出汤汁;6、锅中放入鸭汤、盐、鸭肠、鸭胗、鸭肫、油豆腐、鸭血,中火煮30分钟;7、放入粉丝烫1分钟盛出碗中,捞出鸭肠切段、鸭胗切片、鸭肫切片;8、放入碗中,盛入油豆腐、鸭血,放胡椒粉、香菜、葱花,舀入鸭汤即可;
1、鸭肉洗净备用;2、姜切片,小葱切葱花;3、枸杞洗净;4、淮山去皮切段;5、锅中加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用;6、砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟,加入淮山、盐、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、羊骨头清洗,起锅烧水,水开后倒入羊骨,焯水5分钟捞出备用;2、当归切段,红枣切片;3、姜切片,小葱切葱花;4、砂锅内倒入羊骨头、当归、红枣、姜片,再加适量清水,大火烧开转小火炖1小时;5、加入枸杞、盐,继续炖5分钟,最后盛入碗中,撒上葱花即可;
1、白萝卜去皮洗净切块;2、姜切片,葱切葱花;3、猪脊骨洗净,放入锅中,大火煮开,捞出洗净备用;4、炖锅中放入猪脊骨、适量清水、姜片,大火煮开,换小火炖1小时;5、放入萝卜继续炖30分钟;6、放入盐1克、鸡精1克拌匀,出锅撒上葱花即可;