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无锡人的早餐,永远离不开这5种搭配!

2017-12-06  来源:天气网  【字体:  

上学的时候总是在家里吃早饭,父母一大早会起来煮个白粥,搭个炒鸡蛋,或者是外面买的肉包、油条,虽然简单,但吃的也很温暖。

白粥/油条 + 大肉包

· 最简单的白粥,家的味道 ·

一把大米或者一碗白米饭,就可以烧出一锅白粥来,白粥清淡,可食可吸,一包榨菜就能下四五碗稀饭,简直就是百搭选项。

像小编这样爱吃肉的人,馒头一定要吃肉馒头,大肉包其实没有饭团什么的抵饱,但是肉的满足感,别的食物都不能替代。

☞推荐:

大肉包:园园包子铺、人可包子铺、鸿运大包、灵德灵包子。

早面 + 浇头

· 最地道,无锡式早餐 ·

无锡人的早晨,是从一碗早面开始的。热气腾腾的一碗汤面,配上地道的浇头,素什锦、雪菜肉丝、红烧素鸡、爆鱼、辣酱、素交、虾仁、爆鳝、大排、卤鸭……个个都是配面的好料,一碗下肚,从头暖到脚。

☞推荐:

鸭血粉丝:老西门面馆、健康饮食店、清三面馆、东吴面馆

小笼馒头+ 开洋馄饨

· 无锡人心目中的黄金搭档 ·

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小笼馒头和开洋馄饨是无锡人心目中的黄金搭档,一段时间不吃就甚是想念。白汤馄饨鲜香,红汤辣则带着麻辣和酱香。配上一碟刚蒸出来的小笼馒头,惬意的早晨开始啦。

☞推荐:

小笼馄饨:熙盛源,苏兴记,笑来喜,超王记

小馄饨 + 锅贴

· 吃馄饨一定少不了小馄饨 ·

锅贴要嘎嘣脆的,馄饨要薄皮馅少可以喝的。无锡人喜欢吃小馄饨食出了名的,加上锅贴的香酥,实在是享受。

☞推荐:

小馄饨:荣巷小馄饨、西施馄饨、老老头馄饨

豆浆 + 粢饭团

· 一个下肚,一天管饱 ·

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饭团这种特别扎实的东西,最好能配上一份单纯的饮品,米饭的淀粉和大豆的蛋白质互补起来,整个早晨都元气满满!

☞推荐:

饭团:真圆粢饭团,台湾饭团、桃园眷村。(其他很多都是早餐的小摊子)

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