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山西太原最有特色最好吃的是什么面?

2017-12-01  来源:天气网  【字体:  

太原人喜欢吃面,吃面也能吃出百种花样,我猜测你应该是初到太原,想想哪里的面最有特色,也最好吃,下面就给您介绍这几家面馆,有刀削面、焖面、油泼面、肥肠面……总有适合您的。

1、顺溜削面

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来太原怎么少得了刀削面呢~刀削面全凭刀削,因此得名,以刀功和削技的绝妙而被称为“飞刀削面”。顺溜削面相信你周围一定有,速度比较快,出去逛街饿了来一碗的最佳选择。

地址:迎泽区铜锣湾步行街04馆C-13号铜锣湾店

2、气死牛牛肉丸子面

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山西临汾老字号面馆!牛肉面五星,藕菜四星,虽是街边小店但味道丝毫不逊色!汤上漂有一层辣椒,但不是特别辣,很香,吃上几次就上瘾啦~

地址:小店区亲贤北街368号(近水工大厦)

3、麦子油泼面

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环境是典型大众菜馆,人气超旺,桌子都摆到了街边了,翻台速度也很快。主打油泼面,面条劲道刚好,撒上葱花香菜辣椒,看似简单,实则美味。值得再来!

地址:杏花岭区 新建北路189号(澳门豆捞对面)

4、 有你一面

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主打油泼面茄汁面。他家油泼面里面不仅有葱花、香菜还有芝麻,芝麻比较提香,刚拿上赶紧搅匀,味道更佳;茄汁面面汁特别给力,番茄很浓郁,面也劲道爽滑,桌上可以自取的辣椒很香。

地址:小店区南中环街115号坞城路与南中环交口西100米路北

5、王萍面皮(桃园二巷店)

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也是太原的一家老面馆了,16年过去了,面皮从一块一碗涨到了四块一碗,唯一没变的就是它的味道!现在街上开了无数家的王萍面皮,可是总觉得二巷的才是最最正宗的!每次路过必买一个白面皮一个黄面皮一个担担面

地址:杏花岭区 桃园二巷中段杂技团旁(近桃园北路)

6、山西会馆

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以晋菜为特色,几乎囊括了山西地方特色的各种面食。整个餐厅装潢也是山西传统四合院的风格,晚上还有面艺表演。要说吃面,他家最有特色的就是“一套4种的面 ”

地址:小店区 体育路7号

7、老太原菜馆(南宫店)

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种类很丰富,外地人必去的饭店,装修也很有太原韵味,强烈推荐这里的土豆拌莜面,虽然分量少了点,但味道绝不含糊。

地址:迎泽区迎泽大街236(近天星海外海)

8、梅家焖面馆

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他家的焖面,面条粘裹着沙绵的土豆,豆角也软软的,还有几块肉色泽诱人,配粥更满足。有很多种口味的焖面可以选,连锁店比较多哦,就近选吧!

地址:迎泽区柳巷铜锣湾04馆B13号

9、 口口香铁锅焖面

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面如其名,真是口口香啊,很好吃的焖面,味道稍重可以搭配个凉菜吃很美味。分量足,反正两个姑娘肯定吃不了,汉子们要是不够可以多喝点免费稀饭

地址:杏花岭区旱西关街29号(旱西关与桃园北路交叉口往东20米)

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