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冬季羊肉吃起来 重庆这几家羊肉馆是否俘获你的心

2017-12-01  来源:天气网  【字体:  

好吃有暖和的羊肉都在这里,重庆妹儿娃儿都ding到点~~

老北京英元涮羊肉

种草很久的老北京涮羊肉店,在石油路附近开了十几年居然成了网红店,一直没机会去试试,到了现场才知道人气是真的旺,门口排队的人一波接着一波,瞬间觉得自己来对了!

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这是一家传统的老店,往茶亭北路下坡就到,环境不敢恭维,但味道却是很棒,涮羊肉一般一人点一荤一素就可以了。

招牌羊肉系列即便是盲点都不会踩坑,羊肉羊卷都很大一盘,还可以点些带皮羊肉和羊杂,再加一些素菜,一顿饭3、4个人都是够够的了。

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吃老北京涮羊肉,芝麻酱是必不可少的,调制得非常香,不过嗜辣的宝宝,可以自己加些辣椒酱以及小米辣,也是别有一番滋味!

地址:茶亭北路31号附9号(近石油路)

电话:15832237786

人均:79

顺庆羊肉馆·重庆老字号(总店)

位置很好找,在较场口小食街里面,从下往上走右手边,很明显的店店。店堂干净、明亮,有外桌有里桌,红灯笼配青花瓷的桌凳,还有草房、斗笠什么的。有点朴实的农家大院的感觉,与老字号的招牌很搭。

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店铺中间有个特别大的花瓶,围着瓶身设置有一圈桌椅,可坐20~30人,周围均是4、6、8人桌。位置还是挺多,可即便如此,正值饭点去可能还是得等位。

食客大部分都是一家老小,带着长辈、牵着孩子过来吃饭。寒冷的天儿,一碗羊肉汤,从身上暖到心里。确实是一个家庭聚会用餐的好地方。

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店里的所有主打菜品都是用羊身上的各个部位做的美食,真·全羊系列,比如羊肉汤、羊肉格格、红烧羊肉.......吸引了一批又一批的食客们前来。

羊肉粉很大一碗,是加了酸菜少盐的那种,味道相较于其他菜没那么重口,都是根据自己的口味加盐,米粉和平时吃的不一样,是滚圆粗粗的,很弹很滑溜有嚼劲。奶白色的汤味道很鲜,喝完整个人都暖和了

羊肉格格看着热腾腾小小一笼,却只有实在两个字能形容它,没有垫底的洋芋坨坨,吃到底了都全是肉。味道有点微辣,但是超级下饭,边上放了香菜做点缀,颜色搭配也很舒服。

他们家的红烧羊肉超级入味,也很耙糯,麻辣中略带一丝回甜味,口感非常棒,看的出来菜品是花了很多功夫的。

地址:解放碑较场口石灰市82-98号(30度街吧旁)

电话:023-63733620

人均:32

西北羊·涮羊肉

位置就在万科锦程小区侧门旁边,地铁站过来顺着锦程路往下走就能看到了,原武龙虾的位置,现在新开了一家西北涮羊肉馆子。

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实实在在的店,羊肉的品质相当好,而且这里还可以有鱼?,店里工作人员说,鱼和羊的鲜,是绝对其他店没有的。

羊肉卷是机器现切的,看得到窗口那点一直在切羊肉,薄薄的一片,下锅涮上几秒钟就可以开吃了。

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调料区有很多种,北方人南方人的喜好都涵盖了,店家还会贴心的把各种口味的调料都配置写出来,按比例配好蘸上涮好的羊肉,羊排,小菜,味道美美的。

地址:大坪正街160号万科锦程16栋商铺河运路车站(万科锦城东门)

电话:023-63658683

人均:89

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