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南京的7种代表小吃,你爱吃哪个?

2017-11-29  来源:天气网  【字体:  

江苏的首都,南京城除了有玄武湖、夫子庙、鸡鸣寺等一系列景点之外,来到这里,美食也是重头戏,平价的鸭血粉丝、香酥的鸭油烧饼、美容养颜的活珠子......

① 鸭血粉丝

这是南京的著名风味小吃,到这里的人几乎都不会错过它,大家小巷都能看到它的踪影,龟龟记得在江宁大学城附近吃过一家,味道出奇的好,价格还不贵13元一碗。

推荐店家:回味鸭血粉丝店,狮子桥美食街

② 鸭油烧饼

鸭油烧饼一定要趁热吃,精选的鸭油卷在其中,撒上一层厚厚的芝麻,层次分明,又香又脆,欲罢不能。

推荐店家:东南大学附近的小店铺,选人多的就对了

③ 活珠子

这似乎是南京、苏州、南通一带的特有的一种吃法,活珠子又叫毛鸡蛋,没有孵化完全的小鸡还在鸡蛋中,下水煮,美容又养颜,不过个人觉得吃下去很需要勇气。

④ 盐水鸭

扬州的盐水鹅,南京的盐水鸭都是名声在外,而南京又被称为“鸭都”,鸭子肉质鲜嫩,油而不腻,一口下去满满的幸福感,不过一定要买到正宗的,不然实在无法形容那个味道。

推荐店家:章云板鸭店

⑤ 梅花糕

南京的梅花糕和苏州的大不相同,之前对梅花糕的印象仅仅停留在小摊子上,5元两块,单纯的白发糕带了丝丝的香甜味儿。

而南京的糕点较之又多了些精致,造型漂亮,加上葡萄干、青红果、松子仁等等,吃起来料更丰富老少皆宜。

⑥ 南京汤包

点一份小馄饨,来一笼汤包,足够一个小姑娘吃到饱,小巧玲珑的汤包,汤汁浓郁,吃包子之前先轻轻的咬一个小口子,慢慢的将汤汁嘬出来,然后一口咬掉里馅儿,那滋味别提有多开心。

推荐:回味鸭血粉丝店,也可以随意进一家小馆子,看自己运气能否遇上好吃的小笼包

⑦ 南京烤鸭

南京人似乎对鸭子有一种莫名的执念,烤鸭也是这里的招牌美食,皮酥肉嫩,入口弹牙,带有一股浓郁的香味。

南京好吃的还有很多很多,小馄饨、桂花糖藕、松鼠桂鱼(已经说不清楚是南京还是苏州的)、赤豆元宵等等等等,来南京拥有足够多的时间的话,可以挨个儿去尝个遍。

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