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天冷就要吃火锅!九种火锅蘸料搭配秘方,必须人手一份!

2017-11-29  来源:天气网  【字体:  

羊肉片、丸子、年糕、土豆、冻豆腐、蘑菇、牛肚......通通烫起来吧。吃火锅,少不了蘸水,再好的食物如果没有蘸水搭配,都不能称其为美食,你懂的。给大家分享9种好吃的火锅酱料,味道绝对赞赞的!当然自行选择一下,按自己口味来哈~

PS:各种调味汁混合后,加一小勺热油激发是关键哦!

偏甜,搭配海鲜

“这种调制搭配适合喜欢偏甜口味的小伙伴,海鲜汁加上白糖,鲜甜口感立现,香菜可减少腥味,所以可以在烫海鲜吃的的时候添一点。

嗜辣一族

“各种辣,明显就是嗜辣小伙伴的标配。都可以想象出涕泪横流的场面了~

入门级,经典版

“最平常的调制方法,适合刚进入火锅届的小伙伴,咸度适宜之后,加上一丢丢米椒,一点点辣让口感上一档次。

小清新系列

“这种配料不加酱油不加盐,适合口味较清淡但又喜欢辣香的小伙伴。

鲜香,搭配海鲜

“这种配料既能提香又能提鲜,适合搭配各种海鲜。

重口味辣

“此种调料以辣为主,兼有多种口味,适合配各种荤素菜。

拌粉丝面条

“看起来有点像拌面要用的材料,吃粉丝的时候搭配上这种酱料,味道杠杠的。

适合各种肉类

“各种酱调配在一起偏甜辣,辣中又带着香,当然适合搭配各种肉类。

适合鱼虾

“这种调料芝麻酱为主,加上腐乳和辣椒油,让甜咸辣三种口感融合,口味混搭。适配鱼虾之类的菜品。

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