南昌这几日降温,冷到窒息,气温直逼6度!!越来越冷就想吃羊肉,一口羊肉下肚,全身都活过来了!
北疆饭店
据说北疆饭店的羊肉全部来自新疆和内蒙古,吃的是天然草,喝的是矿泉水...这个好像无从考证
不过这羊排在高温下被逼出了油脂和肉香,吃起来的确肉质细嫩,软滑可口倒是真的。
羊蹄软糯不失劲道劲儿,虽说在烤制中水分会流失不少,但是胶原蛋白却依旧没有全部流失掉,胶质很足。
地址:红谷中大道世茂广场4楼406室
电话:0791-83859177
人均:76元
遵义虾子羊肉粉
羊肉粉好吃,好汤是关键。老板说,他们每天早上六点半就开始熬羊汤,300斤羊肉羊骨加上活鲫鱼一同鲜香慢炖。
并且他们家的羊用的也是四五个月的羔羊。所以说汤鲜不用说,羊肉的口感吃起来膻味也很小,带筋不柴,米粉会比南昌本地的更有韧劲。
米粉的分量不够多,于是小编又添了一份烧饼肘子。饼皮比较薄,在白芝麻的作用下变得又酥又香。
地址:丁公路街道大润发(南昌店)内
电话:13330085696
人均:13元
许王爷北京涮羊肉
重庆人认为无辣不火锅,但涮羊肉却恰恰相反,它用是清水锅底,只加少许葱段、姜片、红枣、枸杞等提鲜,这样的清汤锅底更能凸显羊肉的味道,还会带有一丝鲜甜。
羊肉卷看起来薄厚适度,纹理均匀,肥瘦相间。可惜每盘的分量对于我这个无肉不欢的人来说简直太残忍,干脆一口气点了四盘...
地址:火炬五路艾溪康桥小区8栋109号商铺
电话:18942243036
人均:69元
喜洋洋烤全羊
最后...终极羊boss闪亮登场!
亲测过这么多家,唯数他家让我能够撸起袖子不顾形象地开始战斗。烤羊外皮焦黄发脆,靠近皮下的那一层肉厚实滑嫩,靠近骨头的那一层肉绵密鲜美...
地址:北京东路1666号
电话:0791-88311677
人均:97元
9月23日7时36分,株洲市芦淞区芦淞大桥东桥头一辆白色小汽车被出租车追尾失控驶向对向车道与多车相撞,造成6人死亡7人受伤。极目新闻记者实地探访了解到,遇难者中有一家三口,系一位卖菜母亲和她的一对7岁的双胞胎。这位母亲在芦淞大桥附近的菜场做生意,事故发生后,周边邻居自发帮忙卖菜。
1、胡萝卜和黄瓜洗净切丁备用;2、鸡胸肉切丁加老抽 料酒 胡椒粉 淀粉 盐 腌制10分钟,加点食用油锁住水分;3、锅中油热把腌好的鸡胸肉丁炒熟盛出备用;4、锅中留底油放花椒小火炒香捞出,再放葱花蒜末豆瓣酱煸出香味;5、放胡萝卜丁炒至断生,再放入鸡肉丁和黄瓜丁翻炒;6、倒入调好的料汁,小火收汁即可。
最近有一则新闻非常感人,它讲述了一个男童被人撬门偷走30年,母亲在巨大的痛苦中坚持寻找,最终得以团圆的感人故事。母亲经历了无数个日夜的思念和担忧,但她没有放弃寻找孩子的希望。在警方的帮助下,这个孩子终于被找到。
海螺一般煮10分钟以上,但是不同大小的海螺要根据个头而定。例如中等大小的花螺大约煮5到6分钟即可,最好不要超过10分钟。如果是大海螺建议煮12-15分钟左右。如果不确定海螺熟没熟,可以看看它的壳有没有开,新鲜的海螺快熟时它的壳会打开,发现张开壳后再煮3分钟就熟了。
可乐酒桶是一种威士忌酒。其配方是将可乐和威士忌混合在一起,具体比例可根据个人喜好调制。其在欧洲非常流行,特别是法国,基本是年轻人开聚会的必备饮料。因可乐和威士忌在冰块的冷却下,会提升口感,而威士忌加冰块后口感会更加丰富,可乐经过倒出已经没有什么气,所以喝起来就像是一种新型饮料而被人所喜爱。
煮牛奶时加糖,对营养成分会有一定的影响。牛奶加入糖后,其中含有的赖氦酸与糖中的果糖在加热后形成果糖基赖氨酸,不但不能被人体吸收而且还会危害人体健康。且糖是酸性物质,牛奶中钙是碱性物质,二者相遇会使钙的有效含量降低,影响了牛奶的营养价值。
用料:脱皮绿豆250克,黄油或玉米油80克,细砂糖70克,麦芽糖50克,抹茶粉5克。绿豆凉糕的做法:1、250克绿豆加入清水后浸泡一晚,其间多换水。2、将绿豆要先淘洗干净。3、蒸锅中垫入纱布,倒入泡好的绿豆摊开,盖上锅盖蒸50一60分钟。
1、姜切片,小葱切葱花;2、鸭肉洗净,加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用;3、松茸洗净切片;4、砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟;5、加入盐、松茸、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、鸭肉洗净,焯水备用;2、姜切片、小葱切葱花;3、枸杞,石斛洗净;4、山药去皮切滚刀块;5、砂锅中放入鸭肉、生姜、石斛、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟; 6、加入山药、盐、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、鸭肉洗净,锅中加入清水,放入鸭肉、料酒、小葱、生姜煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出;2、姜、香菜、吃小葱切好备用;3、油豆腐对半切开,鸭血切块;4、红薯粉丝温水泡5分钟;5、取炖锅,放入鸭肉、生姜、加入2升清水,大火煮沸后转中小火炖煮2个小时,沥出汤汁;6、锅中放入鸭汤、盐、鸭肠、鸭胗、鸭肫、油豆腐、鸭血,中火煮30分钟;7、放入粉丝烫1分钟盛出碗中,捞出鸭肠切段、鸭胗切片、鸭肫切片;8、放入碗中,盛入油豆腐、鸭血,放胡椒粉、香菜、葱花,舀入鸭汤即可;