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烤羊肉、涮羊肉、羊肉粉……南昌冬季在哪里可以吃到美味羊肉！

2017-11-23  来源：天气网  【字体：大 中 小】

南昌这几日降温，冷到窒息，气温直逼6度！！越来越冷就想吃羊肉，一口羊肉下肚，全身都活过来了！

北疆饭店

据说北疆饭店的羊肉全部来自新疆和内蒙古，吃的是天然草，喝的是矿泉水...这个好像无从考证

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不过这羊排在高温下被逼出了油脂和肉香，吃起来的确肉质细嫩，软滑可口倒是真的。

羊蹄软糯不失劲道劲儿，虽说在烤制中水分会流失不少，但是胶原蛋白却依旧没有全部流失掉，胶质很足。

地址：红谷中大道世茂广场4楼406室

电话：0791-83859177

人均：76元

遵义虾子羊肉粉

羊肉粉好吃，好汤是关键。老板说，他们每天早上六点半就开始熬羊汤，300斤羊肉羊骨加上活鲫鱼一同鲜香慢炖。

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并且他们家的羊用的也是四五个月的羔羊。所以说汤鲜不用说，羊肉的口感吃起来膻味也很小，带筋不柴，米粉会比南昌本地的更有韧劲。

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米粉的分量不够多，于是小编又添了一份烧饼肘子。饼皮比较薄，在白芝麻的作用下变得又酥又香。

地址：丁公路街道大润发（南昌店）内

电话：13330085696

人均：13元

许王爷北京涮羊肉

重庆人认为无辣不火锅，但涮羊肉却恰恰相反，它用是清水锅底，只加少许葱段、姜片、红枣、枸杞等提鲜，这样的清汤锅底更能凸显羊肉的味道，还会带有一丝鲜甜。

QQ截图20171123100756.png

羊肉卷看起来薄厚适度，纹理均匀，肥瘦相间。可惜每盘的分量对于我这个无肉不欢的人来说简直太残忍，干脆一口气点了四盘...

地址：火炬五路艾溪康桥小区8栋109号商铺

电话：18942243036

人均：69元

喜洋洋烤全羊

最后...终极羊boss闪亮登场！

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亲测过这么多家，唯数他家让我能够撸起袖子不顾形象地开始战斗。烤羊外皮焦黄发脆，靠近皮下的那一层肉厚实滑嫩，靠近骨头的那一层肉绵密鲜美...

地址：北京东路1666号

电话：0791-88311677

人均：97元

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