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广东人喝了这些靓汤,才能过好这个冬天!

2017-11-22  来源:天气网  【字体:  

广东作为煲汤大省!冬季养生汤怎么能少了他们上桌!

1、滋阴补血—虫草花竹丝鸡汤

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竹丝鸡也称为乌鸡,或叫泰和鸡。乌鸡有相当高的滋补药用价值,享有“药鸡”之称。 秋冬季节食用有助于改善冬季天寒面色暗滞。虫草花加上乌鸡,简直就是一个大写加粗的滋补,体虚者调理身体首选它没有错啦~

2、美容养颜—西洋菜猪骨汤

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西洋菜猪骨汤应该算最常见的家常汤了。猪筒骨、西洋菜一把、生姜两片,简单的食材却碰撞出不简单的美味,蔡澜说世界上最极致的口味永远是妈妈的味道,又有多少人因为这道汤品想起妈妈的味道呢。

3、清心润肺—霸王花猪肉汤

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霸王花具有丰富的营养价值和药用价值,对治疗脑动脉硬化,心血管疾病有明显疗效,它还能清热润肺,除痰止咳,尤其适合于长期吸烟饮酒人士。配上猪肉一起煲汤,怎一个美滋滋了得~

4、行气补益—五指毛桃鸡汤

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五指毛桃是常用的煲汤材料,有行气、祛湿的功效,配以有补益作用的鸡肉一起入汤,具有淡淡的椰香味道,让人垂涎三尺。这是广东人必喝的一道汤,凡是来到广东,一定要尝这道经典的广府汤,不然可能来了个假广东哦~

5、活络除湿—水蛇蝎子汤

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都说广东人什么都敢吃,从这道听起来让人瑟瑟发抖的汤品就可以感受到了,不过在奇特的名字背后却是一道美味的食物。说它是一道味道鲜美的祛湿排毒汤绝不为过,而大德炖品也凭借这道美食,在广州火爆了三十多年。

6、益气养胃—山药茯苓乳鸽汤

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集健脾、和胃、益气、祛湿于一身的山药茯苓乳鸽汤。鲜嫩的肉质配上甘甜的汤,吃了一遍后,下次遇到就非吃不可。想要变得元气满满就交给它吧~

7、清润滋补—玉竹百合鹌鹑汤

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鹌鹑素以“动物人参”之美誉闻名于世,其肉质鲜美细嫩,含脂肪少,食不腻人,故从古自今均被视为野味上品,民谚有“要吃飞禽,还是鹌鹑”之说。玉竹百合鹌鹑汤作为一道家常滋补汤,适合全家老少饮用,秋冬季更是合时汤水,再挑剔的吃货遇到它也欲罢不能~

8、祛湿健脾—冬瓜荷叶炖水鸭

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冬瓜清热利水,荷叶具有消脂,利尿通便,祛湿的功效,再配上老鸭一起煲汤,满口香甜,并且一点也不油腻。清爽的冬瓜配上滋润的老鸭,虽然这是一道适合在夏日饮用的汤品,但是好吃即道理,美味即正义,赶紧拿出你的美食小本本记下来吧。

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