你们知道那些明星来重庆都去什么地方吃吗?没想到都是椅角旮旯的~~
01 名阁九宫格老火锅
郭富城,天王也来了哟!
本来吧,就火锅来说我只能给99分了,但是为啥后来我改变主意要给100昏了呢,这可真的不是小编昏头了,这多的一分是加给洪崖洞的,火锅店离洪崖洞只有200米。你想啊,晚上先美滋滋的吃个火锅,再和小伙伴一起散散步到洪崖洞看个夜景,顺便还能消消食,哇,完美啊
天王竹荪虾皇
虾滑小编吃过不少,但是装在竹荪里面的虾滑你吃过吗?最喜欢竹荪脆弹的口感,也很中意虾滑细腻的肉质,没想到这两种看似八竿子打不到边的食物凑在一起,竟然意外的很不错。
一口下去即有海鲜的味道,有菌类的鲜香,难怪是天王的爱,就连小编都要对他爱爱爱不完了!
天王精品毛肚
九宫格的毛肚每一片的size都比小编的巴掌还大,装在盘子里满满一大份,小编只想赶紧涮好吃进肚里!
毛肚在滚烫的锅里七上八下烫上几秒,这时候吃刚好。入口那份脆嫩简直相当的销魂了,吸收了锅底的辣味还裹着些许辣汁的毛肚,难怪天王吃一口就沦陷了。
天王悬念脆干
看到这个图小伙伴们猜到是什么了吗?没错,就是鸡蛋干和脆肠结合的完美产物。就像影视歌双栖的郭天王,这两种都非常不错的食物,结合在一起更加的出彩!
地址:解放碑王府井百货(国泰艺术中心对面)
电话:023-63813599
人均:91
02 大同巷无名豆花饭
连店名都没有的无名豆花饭,却连白百何也来吃,小编吃过后私心也想给五星呢。
豆花饭
豆花白白嫩嫩的,一抿就化在嘴里,配上蘸料的辣味和葱花的葱香越吃越香,感觉还能在吃两碗米饭。
烧白
肥而不腻就是这碗烧白的特点啦,妹纸吃也是毫无压力,肉底下垫的梅干菜下饭也是一绝。
地址:解放碑大同路大同巷11号(江二娃串串香对面巷口)
电话:无
人均:26元
03 惠氏抄手
这家店完全就是随机发现的,就是路过,看到很多人蹲在路边吃面条抄手,就想进去尝尝看,感觉自己赚大了。后来发现竟然还是你们老公杨洋同款诶,不得了不得了。
红油抄手
简直深得我心,皮包馅很紧实,外皮亮亮的,咬起来很筋道,再蘸上红油汤,香而不腻,大小又刚刚好,一口一个巴适惨了。
麻辣小面
美好的一天,当然是从一碗小面开始啊,据说这家的小面还进了重庆小面前三强,果然名不虚传。麻辣鲜香,吃了一口,根本停不下来,感觉下次来得吃个三两了!!
地址:较场口三峡银行旁,日月光中心对面
电话:023-63816262
人均:13元
海螺一般煮10分钟以上,但是不同大小的海螺要根据个头而定。例如中等大小的花螺大约煮5到6分钟即可,最好不要超过10分钟。如果是大海螺建议煮12-15分钟左右。如果不确定海螺熟没熟,可以看看它的壳有没有开,新鲜的海螺快熟时它的壳会打开,发现张开壳后再煮3分钟就熟了。
可乐酒桶是一种威士忌酒。其配方是将可乐和威士忌混合在一起,具体比例可根据个人喜好调制。其在欧洲非常流行,特别是法国,基本是年轻人开聚会的必备饮料。因可乐和威士忌在冰块的冷却下,会提升口感,而威士忌加冰块后口感会更加丰富,可乐经过倒出已经没有什么气,所以喝起来就像是一种新型饮料而被人所喜爱。
煮牛奶时加糖,对营养成分会有一定的影响。牛奶加入糖后,其中含有的赖氦酸与糖中的果糖在加热后形成果糖基赖氨酸,不但不能被人体吸收而且还会危害人体健康。且糖是酸性物质,牛奶中钙是碱性物质,二者相遇会使钙的有效含量降低,影响了牛奶的营养价值。
用料:脱皮绿豆250克,黄油或玉米油80克,细砂糖70克,麦芽糖50克,抹茶粉5克。绿豆凉糕的做法:1、250克绿豆加入清水后浸泡一晚,其间多换水。2、将绿豆要先淘洗干净。3、蒸锅中垫入纱布,倒入泡好的绿豆摊开,盖上锅盖蒸50一60分钟。
1、姜切片,小葱切葱花;2、鸭肉洗净,加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用;3、松茸洗净切片;4、砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟;5、加入盐、松茸、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、鸭肉洗净,焯水备用;2、姜切片、小葱切葱花;3、枸杞,石斛洗净;4、山药去皮切滚刀块;5、砂锅中放入鸭肉、生姜、石斛、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟; 6、加入山药、盐、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、鸭肉洗净,锅中加入清水,放入鸭肉、料酒、小葱、生姜煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出;2、姜、香菜、吃小葱切好备用;3、油豆腐对半切开,鸭血切块;4、红薯粉丝温水泡5分钟;5、取炖锅,放入鸭肉、生姜、加入2升清水,大火煮沸后转中小火炖煮2个小时,沥出汤汁;6、锅中放入鸭汤、盐、鸭肠、鸭胗、鸭肫、油豆腐、鸭血,中火煮30分钟;7、放入粉丝烫1分钟盛出碗中,捞出鸭肠切段、鸭胗切片、鸭肫切片;8、放入碗中,盛入油豆腐、鸭血,放胡椒粉、香菜、葱花,舀入鸭汤即可;
1、鸭肉洗净备用;2、姜切片,小葱切葱花;3、枸杞洗净;4、淮山去皮切段;5、锅中加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用;6、砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟,加入淮山、盐、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、羊骨头清洗,起锅烧水,水开后倒入羊骨,焯水5分钟捞出备用;2、当归切段,红枣切片;3、姜切片,小葱切葱花;4、砂锅内倒入羊骨头、当归、红枣、姜片,再加适量清水,大火烧开转小火炖1小时;5、加入枸杞、盐,继续炖5分钟,最后盛入碗中,撒上葱花即可;
1、白萝卜去皮洗净切块;2、姜切片,葱切葱花;3、猪脊骨洗净,放入锅中,大火煮开,捞出洗净备用;4、炖锅中放入猪脊骨、适量清水、姜片,大火煮开,换小火炖1小时;5、放入萝卜继续炖30分钟;6、放入盐1克、鸡精1克拌匀,出锅撒上葱花即可;