冬天多吃这道菜，润肠排毒，嫩肤养颜！成本低得可怜！

猪肉白菜炖粉条是一道东北菜，尤其冬天最爱吃。但您知道什么原因吗？

猪肉含有丰富的优质蛋白和必需的脂肪酸，可补铁、补肾养血、滋阴润燥；白菜含有丰富的粗纤维，可润肠，排毒，促进肠胃蠕动，帮助消化。不仅可消除积食，还能预防肠癌；秋冬季节特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大，白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，护肤、养颜都是极好的；白菜中的微量元素还能预防乳腺癌，这也是中国、日本妇女乳腺癌发病率低的原因。

由此可见，【猪肉白菜炖粉条】可一定要常吃，尤其是冬天大鱼大肉，大量储存能量而导致的腹胀、积食，那就更加要多吃白菜啦。

原料：白菜400g，五花肉200g，粉条（干）150g

辅料：植物油90g、盐3g、红烧酱油20g，蚝油25g，老姜12g，花椒1g，八角1个，三奈1个，小葱10g

做法：

1、备好食材：猪肉、白菜、粉条、小葱、老姜、八角、三奈、花椒；

2、猪肉洗净，切大薄片；

3、白菜切段，葱白切段，葱绿切葱花、老姜切成姜末；

4、起油锅，放入猪肉煸炒；

5、猪肉逼出油分后，调入红烧酱油，蚝油，继续翻炒；

6、放入葱白、姜末，炒出香味；

7、放入白菜梆子；

8、迅速翻炒均匀；

9、放入白菜叶，继续翻炒；

10、放入粉条；

11、倒入适量清水，调入花椒、八角、三奈，大火煮7-8分钟；

12、调入适量盐，翻炒均匀，关火，起锅。【猪肉白菜炖粉条】做好啦。