这些私藏的福州小馆子！店不大味道却霸道！

这些馆子门市不大，味道却狠-霸-道！都是小编私藏的小馆子！

如 我 美 食

原先的安庆里无名小炒，搬到了达道美食城，也有了名字。虽然味道没变，但是少点感觉我还是更喜欢之前破破的样子

图 / 野生的陈醒

这家的荔枝肉在我这可以排前三，外酥里嫩，咬开有鲜香的肉汁。最特别的是，配菜用的是槟榔芋，粉糯的芋头裹着酸甜的酱汁，好吃到停不下来~

图 / 野生的陈醒

葱油花肠，来店必点的一道菜。超级香的葱油和爽脆的花肠简直是最佳CP！

图 / 野生的陈醒

人均：荔枝肉+葱油花肠+炒白果+骨髓汤≈110元

地址：台江区达江路闽状元美食城

电话：18060753820，15985702759

安泰中心食堂

传闻中安泰的无名小炒店，开了好多年，老板自己都记不清了。我爬了4个长斜坡才找到的，一度怀疑自己是不是走错路

藏得很深，在居民楼里。

糟炒小肠，我最喜欢的一道菜，汤汁用来拌饭可以轻松下三碗

这家的荔枝肉也好吃，但和第一家是两种感觉，这家炸特别酥脆，有点入口即化的感觉，酱汁调味也很不错。

酸菜炒笋和蛋炒饭也是超级搭调，这家的分量略夸张，都是XL版的，值得一试哦~

人均：双脆+荔枝肉+小肠+炒笋+炒饭+酸辣汤=139元

地址：安泰中心B区3楼（蓝调旁的斜坡道一直走上去）

榕生大排档

老仓山小有名气的小炒店，俩夫妻开了几十年。女的掌勺，火候掌握了得，而且夫妻俩人也很nice。

每日限量的凉拌鸭胗，令人惊叹的菊花花刀！老板把鸭胗切成了艺术品，可见其功夫相当深厚，进店必点菜之一。

另一道必点的就是炒白果，咸甜的炒白果，软糯又带有韧劲，很正的福州味。

人均：40元左右

地址：朝阳路97号

电话：0591-87626104

帮洲土吃店

老牌的大排档，好像开了二十几年，晚上才有营业。明明环境随意得不像话，却还是每晚都人气爆棚。

图 / 奥特超

有很多菜品可选，比较特别的是有一些其他排档没有的地道福州菜，像糖油小丸子和白年糕在这里都能吃到。

图 / 奥特超

人均：50元左右

地址：台江同德路（卫生局边上）

电话：0591-87208666

永泰山里味

开了十几年的老店，新菜不多，老菜越做越经典。茶水很特别是永泰李干水，挺喜欢的。

图 / cnt1008

来这家店一定要试试小溪鱼系列的菜品，味道都还不错也比较特色。

图 / cnt1008

感觉好少店可以吃到蛋燕，是小时候家里会做的菜，柔韧的口感很特别，第一次吃的小伙伴表示很惊艳。

人均：50元左右

地址：尚宾路8号（鼓东路口）

电话：0591-87620127

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