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湖南长沙冬季必备的五家羊肉馆!吃了出来保证暖!

2017-11-17  来源:天气网  【字体:  

越冷越想吃羊肉,涮羊肉、烤全羊、炒羊肉……那一点点的膻味别提有多爽了!长沙冬天冷起来也不得了,你们不准备去羊肉馆吗?

麒祥老北京涮羊肉(总店)

以前听别人说,涮羊肉一定要用清汤才更好吃。这家老北京涮羊肉可以说是比较正宗的了。

虽然是传统铜锅,但也有鸳鸯锅可选。自助形式,门店不大,配菜的品种基本的都有,肥牛、羊肉特别管够。

肉都是现切的,自助饮料里面还含啤酒,这一点很赞。

地址:蔡锷南路科逸连锁酒店旁边

人均:60元

老街口老北京涮羊肉(总店)

老街口北京涮羊肉开在县正街里,铜锅炭火煮,地道北京昧儿。古色古香的门头,门外甚是热闹,多是在排队等位的食客。

这里的羊肉切得特别薄,但不是那种一下锅就碎了的,先等羊油涮出来再吃,菜会比较香。

蔬菜种类也比较多,女生来吃的少,都是大老爷们边喝啤酒边吃,瞅着就很带劲儿!

地址:蔡锷南路县正街6号(县正街往里走20米)

人均:61元

易家鲜羊肉粉

这家店在西站片区也是小有名气了,全天24小时营业,据说最早是因为服务日夜无休的计程车司机的。

首先,他们家主打羊肉,有羊肉、羊排、羊脚、羊肝、羊杂、各种粉面,还可以单独加码。个人推荐干拌粉~男生或者胃口大的女生可以加粉,因为小份的粉可能不够吃。

这家店的码子做的都挺诱人的,主打风格就是干拌,这样口味更佳。量很足,配菜里有酸菜、泡菜,可以任意加,而最享受的应该是辣椒油,喷香的,很入味。

羊肉汤可以单点,里面放几片切好的羊肉。汤很醇甜,羊肉味浓郁,味道很自然,没有放很多味精鸡精。

这种大冷天,吃完面后,再来一碗鲜香滚烫的羊肉汤,整个人的精气神都提起来了,非常过瘾!

地址:玉兰路与重阳路交叉口

人均:11元

巴渝一绝烤全羊

巴渝一绝烤全羊,位置在天际岭隧道口北,映像潇湘右拐直行~周边有很多农家乐,长沙“城中村”的模式。外面一片大池塘,很凉爽,景色也很美。

店里主打烤全羊,都是店内师傅人工操作,非常用心~

羊烤得特别酥,不需要切割,手撕就能撕下来,吃完后再换另一桌,羊杂火锅内容也特别丰富,份量很足,十多个人吃足够了。

除了烤全羊,店里还有烤鸭,烤鸡,烤香猪~制作程序跟烤全羊大同小异,食材都是当天现杀现做。为了保证新鲜,也全是店里师傅人工守着火候,不是机器制作的哦~

地址:天际岭隧道口北(映像潇湘右拐直行)

人均:93元

羊家将烤羊排(冬瓜山店)

“羊家将”在美食街东瓜山一带~据说是打着飞的来的宁夏盐池滩羊肉,一只羊最多只能烤出四份烤羊排。

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主打烤羊排,连着肋骨的肉,外覆一层层薄膜,肥瘦结合,质地松软。加上孜然和辣椒辣椒粉恰到好处的去处了羊肉的膻味,外焦、内嫩、干酥不腻,回味无穷~

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吃不了辣的请一定要提前告知服务员,总体口味都偏辣的哦~

地址:裕南街201号冬瓜山二条巷和裕南街交叉口

人均:71元

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