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上海本帮菜牛蛙面,最好吃、最地道的都在这儿!

2017-11-17  来源:天气网  【字体:  

牛蛙面上海的本帮菜之一,吸收各家做法成为独有的味道!在哪里能找到正宗好吃的牛蛙面?

“富贵面馆”

号称沪上牛蛙面第一家,敢当此名号,肯定是有过人之处!良心大碗牛蛙面,现炒浇头盖满,牛蛙肉鲜嫩爽口,量超级多,吃完牛蛙连面都吃不下了!

面条很有劲道,吃起来相当有嚼劲,他们家的面有点粗,汤汁非常浓稠,带着鲜辣的味道,吃完不会口干哦~店内提供两种牛蛙面,一种原味一种泡菜味,据说泡菜味更加好吃呢!

人均:30元

地址:长宁区安顺路175号(近凯旋路) /东昌路453号 等多家分店

“董记本帮面馆”

店面虽小,但本帮类的特色面食小吃都很齐全,被网民们誉为中山公园地界最好吃的浇头。每碗面的分量都很足,最重要的是,这里还能免费加面,简直是大胃王们的福音!

吃口重的可以来一碗泡椒牛蛙面,看名字就直淌口水了,酸酸辣辣的吃起来很过瘾的!满满一大碗的牛蛙肉,非常鲜嫩,缺点就是稍微油了点。

人均:28元

地址: 愚园路781号

“玉桂坊”

@青青_1191

主打牛蛙面的玉桂坊,在定西路的一家小店,虽然人头攒动,但是不会觉得油腻和拥挤~

@小七七

牛蛙很嫩,也很入味儿,口感有些酥滑,入口轻嚼即化,味道超棒!干拌和汤面两种都超鲜香,口味淡的小伙伴建议点汤面,面汤是熬煮的鱼汤,里面加了很多胡椒粉,喝起来很过瘾。面汤偏咸的话还可以找老板娘加汤!

人均:30元

地址: 昭化路240号(近定西路)

“独當一面”

这家牛蛙面馆,不论午间还是晚间,总是人流满满~ 口味独特,可选性也超多,真的是照顾了不同客户的口感!

@胖~胖~

他家不仅有牛蛙面界的小清新——白汤牛蛙面,也有重口味的跨界风——三胖泡菜牛蛙面,是秘制泡菜与牛蛙的组合,非常酸爽!来了一定要试试~ 超足牛蛙分量,面是粗面,泡菜稍微有点辣,咸香鲜,完美融合!

人均:30元

地址: 浦电路313号-1 / 丽园路38号 等多家分店

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