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长沙十家特色火锅店,超韵味!

2017-11-17  来源:天气网  【字体:  

早起一场大雨光临,长沙的气温顿时下降了不少。天气凉爽,就适合去吃顿火锅犒劳一下自己了。小编整理了长沙火锅地图,为大家推荐10家长沙火锅店。

1 巴国活鱼王

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店如其名,主打是鱼。鱼的鲜美和火锅的辣味结合起来,口感特别,是店内一绝。每到饭点生意就会爆棚,新鲜鱼头是点击率最高的,基本每一桌都会来一份。本土的味道,火锅的香味,加上鱼本身的鲜香,这口味真是让人吃过一次就忘不了。

推荐:黄鸭叫、虾滑、瓦子鱼

地址:芙蓉区马王堆中路

2 大斌家私房火锅

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是什么样的店子,需要提前两天定位子才能有的吃?老板号称要做全中国第二好吃的火锅,吃大斌家火锅要带最重要的人去,老板很注重食材的质量和出品,所以食材供应每天也是限量的,正因如此,这家楼中店就这样火了起来。

推荐:虾滑、毛肚、黄喉

地址:蔡锷南路48号天心华庭B座1120室

3 顶福胜潮汕牛肉火锅

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位于人山人海的解放西,新开了一家顶福胜潮汕牛肉火锅。超有潮汕的风味,进门便可以看见师傅们在工作间专心的切牛肉,每片牛肉切到看上去能透光!手打牛肉丸,咬下去肉汁瞬间喷发,真的可以弹得起飞!也特别推荐一下牛肉刺身,蘸上芥末酱油,生吃牛肉口感真心不错!

推荐:一头牛、牛肉凉面、牛肉刺身

地址:解放西路福达银座3楼

4 胡毛肚火锅城

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老板是地地道道的四川人,在长沙开了6年店,由一个小店做成到现在拥有好几家加盟连锁。这么多年老板坚持自己的原则,每天店里的食材都由自己亲身把关,毛肚、鹅肠、黄喉等……都是当日新鲜的,坚决不用冷冻货。

推荐:毛肚、鸭肠、黄喉

地址:芙蓉区扬帆小区E34栋(人民法院对面)

5 吴铭怀旧火锅

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这家火锅店在装修风格上年代感强烈、糅合老上海风格元素,老旧的黄包车,百乐门的大舞台都被搬过来~吴铭火锅,属于成都火锅,讲究鲜香麻辣,味道更加细腻,油没那么重。新鲜叶大的毛肚,薄如纸片,夹起时能感受到通透的光线透过来。入红锅滚烫十秒左右便已变色,心急的人已经可以捞出来品尝了。

推荐:毛肚、鸭菌花、酥肉

地址:开福区湘江世纪城金源购物中心4楼

6 知味居重庆火锅

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来自四川的一家子到长沙开了一家小小但却超正宗的重庆红油火锅,麻辣味道十足,食材新鲜,一到饭点满满的都是人。正宗的四川红油火锅是越煮越辣,可是哪怕吃到满头大汗也不愿意放下筷子。自制的油碟是特色!

推荐:酥肉、牛肚、牛肉

地址:芙蓉路与南湖路交汇处

7 味蜀吾老火锅

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来自成都的味蜀吾老火锅,座位宽敞,装修大气,很有四川风格,随处可见的脸谱、雕刻的木桌椅等等,来这里感受成都的慢生活。恒温的调味台,保证调味品都是新鲜的,服务员还可以帮忙调制招牌调味酱。火锅食材是保障新鲜的,锅底味道有特色,值得一试。

推荐:鸭肠、极品牛肉、毛肚

地址:五一大道景江东方大厦二楼

8 晓宇火锅

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在《舌尖上的中国》大火一把的重庆晓宇火锅开到了长沙,店内环境较好,四川特有的九宫格全辣锅底是特色,香麻油是小罐子装的,四川空运而来,每人一罐,拉开拉环,整个人都沉醉在油的香气里不能自拔。

推荐:黄喉、鸭肠、炸豆皮、牛羊卷

地址:天心区书院路538号

9 谭王府火锅

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长沙本土最老的一家火锅店,王府的品质,大众的价格。王府”二字可不是白叫的,旧社会只有王公贵族才吃得起的大餐,如今社会主义物质极大丰富了,咱老百姓也能感受感受王公贵族们的口舌之快。环境是仿古的样式,带非本地朋友来吃很有意思,也算得上是吃个文化氛围。口味是符合湖南人的火锅口味,老牌子了,长沙人都吃出感情来了。

推荐:极品牛肉卷、虾滑、霸王毛肚

地址:天心区坡子街19号

10 海底捞

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来到海底捞,光服务就已经让人醉了。叱咤全国的海底捞火锅,开到长沙,生意也是不出意料的好。店门面很大,但是排队的人起码需等一个小时。还好服务到位,在等待的过程中可以打印照片、免费水果、美甲、画画。海底捞的锅底和食材是不用挑的,做到了符合每一个人的要求,分量还可以只点半份,绝不铺张浪费。

推荐:酥肉、虾滑、鲜嫩牛肉

地址:天心区黄兴南路商业步行街中心广场北段E区3楼

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