我们穿上秋裤，在武汉的火锅店里吃火锅！

湖北的冬天一点不比北方差，物理攻击杠杠的！我们需要吃-火-锅！

•袁老四火锅•

地址：秦园路友谊大道交叉口佳馨花园速8酒店旁▼

尽管这是装修过的新店，可是排队难的问题也并没有减少....无论几点钟去袁老四，排队等位的景象都会让你惊呆。排位排到心情简直和中彩票一样,不过新店的味道和菜品比原来更好吃了。

十足的老重庆口味。锅底分为微辣、中辣、特辣三种，红油汤底一上来的架势，红彤彤一片的辣椒、花椒、红油。着实令人吃惊，完全能吃得出正宗牛油味。

讲正宗就讲究到底，干脆连食材都是空运过来滴！麻辣牛肉，只看到辣椒面，一口下去，太疯狂，从头到尾的泪流满面。辣椒已经完完全全地腌制到味了！但又不呛喉，真是辣个四啊！

蟹柳，煮散后成丝状，蟹味很浓。一点都不面，好单纯，好不做作，跟外面那些一煮就成面疙瘩的完全不一样！

一咪鸭肠，真的有一！米！长！毛肚非常受欢迎，久涮依然脆爽富有嚼劲。然而，吃完他家的虾滑，你一定会成为虾滑控，Q弹爽口，夹杂着香辣汤汁儿，就是这个feel倍爽~

•唐人曾虾滑火锅•

地址：光谷国际广场对面中国银行楼上3楼▼

锅底居然是可以升降的！再也不怕捞不到的浪费了！

蟹籽藏在虾肉中咬下去有惊喜的口感真是超爽！如果只能点一样菜，那必须是虾滑！蟹籽与虾滑完美融合，虾肉弹牙，非常紧致，不是手打绝对没有这种紧实的口感~

此外，唐人曾作为一个火锅店供应的免费水果必 须提出重点表扬！冬天的橙子，夏天的西瓜，春天的菠萝，秋天的柚子，还有一年四季长期供应的圣女果。绝对没有一般自助水果的敷衍，是实打实的高品质时令新鲜水果。这样算来光吃水果都能吃回本啦，所以下次去记得多吃点水果~

•蜀九香火锅•

地址：江汉区花园道对面万豪国际2层▼

绝对是火锅中的翘楚，正宗川味火锅，早就名声在外，所以排队的人也很多位于西北湖岸边，环境好加上口味地道，菜品新鲜，锅底正宗，自然很多人种草。

但是并没有因为人多而忽视了顾客，服务质量比较高菜品方面比较突出的是肥牛蟹柳，口感鲜嫩，属于必点菜之一。

总体来说属于比较规矩的川味火锅，价格偏高，毕竟地段环境都不错。追求好环境和好服务的同志可以来尝试~

•重庆秦妈火锅•

地址：洪山区宝通寺路百瑞景中央花园街8号楼▼

重庆火锅系列，小锅的概念干净卫生，味道也丝毫不输大锅，餐具小清新，每桌附赠西瓜汁或者酸梅汁，菜品以例为主，不够再加，避免浪费。

秘制牛肉打上鸡蛋液，细嫩鲜滑，非常好吃。蟹柳也是极棒的，一看就与外面的不一样。很嫩还有肉的鲜甜味~

主食红糖馒头，清香微甜很有较劲，值得推荐。