当前位置:天气网 > 天气头条 > 正文

广州也有超正宗的潮汕风味,而且超便宜!

2017-11-15  来源:天气网  【字体:  

广州也有很正宗的潮汕风味!

华威达牛庄

牛庄是暨大老饼们强烈推荐的一家潮汕餐馆,问起来每个都说:他们家的粿条超好吃的。

沙茶粿,套餐 20元,一半沙茶酱一半花生酱,配上清清淡淡的丸子汤,仿佛回到了每一个在家时的早晨。

蚝仔肠,11元,酱汁甜咸夹杂,花生酱混卤汁特别香,是正宗的潮州做法,里面有将近10只小蚝。

潮汕人还很会做甜点,这里的小吃多是粿类。鼠壳粿、脆皮酥,10元/例,炸得脆脆烫口,轻轻咬开,吃到的是熨帖在舌尖的甜馅,不正是最熟悉的潮汕味道吗?

地址:黄埔大道西499号(华威达酒店停车场入口侧)

人均:25元

品肠

店长是汕头人,大概是念家了,店里还有汕头小公园的图片,回忆满满。

招牌是沙茶牛肉肠,分量大,粉皮较好,馅儿有牛肉、豆芽、芹菜,酱汁不过浓,咸淡适宜,还记得在肠粉上淋上菜脯粒。

小吃甜点也特别好吃,水晶球咸甜粽球,¥12元,炸了一层焦脆表皮,热乎乎地很够热量。

鸭母捻,¥12元,其实就是汤圆,形状较大,甜馅儿,最重要洁白柔韧滑腻,店家用清淡的桂花糖水作底,一碗4粒,吃完半饱,甚好。

人均:26元

地址:东湖街道明月二路明月二巷小区(明月二路邮局斜对面)

明记潮汕肠粉店

QQ截图20171115101318.png

挂念老家的莲藕汤吗?店里莲藕汤,15元一碗,满满的都是瘦肉和莲藕,用龙骨、瘦肉、莲藕小火熬一个多钟,撒上香菜和芹菜末,清甜无匹,秒杀广州众多炖汤店!

QQ截图20171115101325.png

还有即点即煎的韭菜粿,12元,让我想起了每一个家里中午不煮饭的时候。

人均:15元

地址: 长兴路127号113铺(利晶酒店对面)

子夜豆浆

在潮汕地区特别是普宁,豆浆总是和宵夜绑在一起。广州的夜晚,一样能找到潮汕的踪影。

QQ截图20171115101445.png

已是深夜12点多,这里依旧饕客不绝。食客大多都是潮汕人,在看似没有交集的生活,因为子夜,在慢慢熟络起来...

潮汕的豆浆很特别,有很多配料,薏仁,香芋,腐竹,淮山,鸡蛋,木耳,猪肉,鹌鹑蛋,益母草...

不好意思,这里没有招牌,只有看个人口味。

QQ截图20171115101503.png

在这里,你能吃出老板的用心。

净豆浆,¥3,味道很浓郁,豆渣过滤得很彻底,市面上大多数的豆浆都由于甜度过重,而掩盖了豆浆原本的香味,但子夜的豆浆保持了其原本的味道,香而不腻!

QQ截图20171115101510.png

加入了淮山薏米白果等材料熬煮,既保留了净豆浆的香味,又更富有口感。喝上一碗,仿佛想起了妈妈带着我外出宵夜的小时候。

很难得远在他乡的今天,依然还保持着这份味道。

人均:8元

营业时间:18:00~3:00

地址: 同福西路182-190号

最新天气资讯推荐