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秋冬去北京,这些栗子、糖葫芦、烤地瓜不能不吃!

2017-11-14  来源:天气网  【字体:  

北京的秋冬正是美食睡醒的时候。热腾腾的栗子;酸甜的冰糖葫芦;绵软香香的烤地瓜……都是最朴实、最地道的帝都尖儿货!

秋栗香

京城最有名的栗子店,一到了吃栗子的季节很多人都要拿秋栗香与王老头炒货家的栗子作比较。如果说王老头炒货家是人流穿梭,断断续续有人在排队;秋栗香家就永远是一条二三十人的长队未曾断过,尤其是冬天,直到晚上人群还未散去,简直排到地老天荒!

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秋栗香的栗子是真好吃,个头不大,但皮儿“薄”、“好剥”,轻轻一磕就开了,整个金灿灿的栗子仁脱壳而出,软糯香甜,吃起来真是余香满口,回味无穷。糖炒栗子之外的瓜果胡桃味道也是不错的,特别是糖雪球,酸酸甜甜,下雪天吃上一口,真是应情应景。

人均:24元

地址:地安门西大街2号(地安门十字路口)

王老头炒货

说起这王老头炒货也算是京城“老字号”了,虽然没有几百年的历史,但现在老王家的炒货远近闻名,曾经被很多家媒体报道过。他家的栗子都是从北京怀柔和平谷精挑细选的。栗子个大好剥,不黑手,味道香甜。

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王老头栗子最大的特点就是个个饱满,而且皮薄好剥、不黏手,牙一咬,手一按,整个的栗子仁儿就掉出来了,吃起来又甜又香,而且特别的软糯。

人均:43元

地址:天坛东路77号(中国棋院对面)

马记冰糖葫芦

这家店在牛街清真超市里面,一到秋冬,山楂下来的时候就上冰糖葫芦,纯山楂的、山药豆的、夹馅儿的、夹水果的这里都有。这里的冰糖葫芦最好的一点是外面那层糖壳,冰糖熬的壳脆脆的不会特别甜,山楂处理的很好,籽挖的很干净。

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这里的糖葫芦销量很快,有时需要排队,糖葫芦6元起,豆沙和糯米夹心的9块钱,草莓一串要15元。糯米糖葫芦的口感稍微糯一些,米香中和了山楂的酸味和糖壳的甜味,融合在一起酸甜恰到好处,是翻牌率极高的一款。

人均:8元

地址:牛街5号牛街清真超市1楼

老北京冰糖葫芦

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这家店位于望京南商圈的新世界地下一层,营业时间早上8点到晚上22点,山楂的、山楂裹豆沙的、山楂饼的、草莓的、黑枣的、山药的都有。糖葫芦味道相当地 道,冰糖甜而不腻,山楂很新鲜,去了核,山药糖葫芦软硬适中。吃完饭来一根那是极好的。冰糖雪球也很好吃,外表没有那么硬脆的糖,看起来“白里透红”,可 以买一包拿着慢慢吃。

人均:5元

地址:朝阳区广顺南大街16号新世界百货超市B1楼(近阜通东大街)

地瓜坊

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老远就能闻到烤红薯的香味,主营烤红薯和各类红薯制品,红薯大小可以自己挑,烤的很热乎,香甜软糯,尤其是冬季,一口下去,真是甜在心上。地瓜片量很多,每片都特别酥脆。

人均:19元

地址:朝阳区大山子南里(王爷坟站牌旁)

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