双十一过了,麻烦大家走路的时候注意不要踩花花草草和泥土,毕竟是我这个月要吃的土!广州吃货拒绝吃土啊,果断去大件夹抵食的地方,低至30蚊吃足一整天!
猫记艇仔粥
大件夹抵食的小吃店我第一时间想到的就是它,觉得它小吃种类又多、人均很低、吃完非常顶饱~
每次点到满满的一桌都不心疼,每次去黄埔古港必食!
到店里面不点艇仔粥等于没来好吗!有人说感觉分量少了,但是冲着它6蚊一大碗粥、5蚊一碟炒米粉。人均最多20蚊左右真的就可以吃撑了!
地址: 琶洲街新港东路石基村黄埔古港后巷内(近黄埔古港)
电话: 020-34091029
地址:16元
佳叔汤丸王
广州独此一家别无分店,自带“卖汤圆,卖汤圆,小二哥的汤圆是圆又圆”的bgm,记得以前去中华广场或者流行前线逛街,一落车就会走过去吃一碗汤圆!
传统的芝麻糊汤圆每次都吃玩牙黑黑的,超级搞笑!糖不甩口感软糯,配上花生脆脆更添几分丰富的口感,吃完了一碗还不忘打包一份回去给家人吃~
地址: 中山三路77号(近中华广场)
电话: 020-83837366
人均:14元
铭泰煲仔饭
腊肠简直就是为煲仔饭而生的,平常我真的对腊肠无感,除非吃腊味煲仔饭。吃起来肥而不腻。
这金黄微焦的饭焦,我先干为敬!
地址: 陆居路8号立白中心旁(近芳村地铁站b1出口)
电话: 13660061659 15016636650
人均:13元
银灯食府
近海珠广场和广州宾馆,无论是一家人来喝茶和聚餐都十分合适,和爷爷奶奶拼桌这是平常事。
推荐菜式:桂花糕、芒果椰汁糕、响铃芝士什菜虾卷、焦糖蛋挞桶、蛋散、虾饺皇~
地址: 起义路2号广州宾馆3楼(近海珠广场地铁站E口)
电话: 020-83341456 020-83342897
人均:60元
壹厨饭店
人气非常旺的一家粤菜馆,多人来聚餐一定要提前订包房,5点半左右小桌基本可以坐满,大多都是附近街坊。
招牌菜香港沙田脆皮乳鸽,按人头点特价十几块钱一只,前提是要买一包纸巾2蚊,
很多招牌菜、特价菜可以点,招牌芥末捞爽鱼皮、红葱头淋鸡、红烧乳鸽、烧鹅~
地址: 德政中路171号
电话: 020-83338998
人均:54元
海螺一般煮10分钟以上,但是不同大小的海螺要根据个头而定。例如中等大小的花螺大约煮5到6分钟即可,最好不要超过10分钟。如果是大海螺建议煮12-15分钟左右。如果不确定海螺熟没熟,可以看看它的壳有没有开,新鲜的海螺快熟时它的壳会打开,发现张开壳后再煮3分钟就熟了。
可乐酒桶是一种威士忌酒。其配方是将可乐和威士忌混合在一起,具体比例可根据个人喜好调制。其在欧洲非常流行,特别是法国,基本是年轻人开聚会的必备饮料。因可乐和威士忌在冰块的冷却下,会提升口感,而威士忌加冰块后口感会更加丰富,可乐经过倒出已经没有什么气,所以喝起来就像是一种新型饮料而被人所喜爱。
煮牛奶时加糖,对营养成分会有一定的影响。牛奶加入糖后,其中含有的赖氦酸与糖中的果糖在加热后形成果糖基赖氨酸,不但不能被人体吸收而且还会危害人体健康。且糖是酸性物质,牛奶中钙是碱性物质,二者相遇会使钙的有效含量降低,影响了牛奶的营养价值。
用料:脱皮绿豆250克,黄油或玉米油80克,细砂糖70克,麦芽糖50克,抹茶粉5克。绿豆凉糕的做法:1、250克绿豆加入清水后浸泡一晚,其间多换水。2、将绿豆要先淘洗干净。3、蒸锅中垫入纱布,倒入泡好的绿豆摊开,盖上锅盖蒸50一60分钟。
1、姜切片,小葱切葱花;2、鸭肉洗净,加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用;3、松茸洗净切片;4、砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟;5、加入盐、松茸、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、鸭肉洗净,焯水备用;2、姜切片、小葱切葱花;3、枸杞,石斛洗净;4、山药去皮切滚刀块;5、砂锅中放入鸭肉、生姜、石斛、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟; 6、加入山药、盐、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、鸭肉洗净,锅中加入清水,放入鸭肉、料酒、小葱、生姜煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出;2、姜、香菜、吃小葱切好备用;3、油豆腐对半切开,鸭血切块;4、红薯粉丝温水泡5分钟;5、取炖锅,放入鸭肉、生姜、加入2升清水,大火煮沸后转中小火炖煮2个小时,沥出汤汁;6、锅中放入鸭汤、盐、鸭肠、鸭胗、鸭肫、油豆腐、鸭血,中火煮30分钟;7、放入粉丝烫1分钟盛出碗中,捞出鸭肠切段、鸭胗切片、鸭肫切片;8、放入碗中,盛入油豆腐、鸭血,放胡椒粉、香菜、葱花,舀入鸭汤即可;
1、鸭肉洗净备用;2、姜切片,小葱切葱花;3、枸杞洗净;4、淮山去皮切段;5、锅中加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用;6、砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟,加入淮山、盐、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、羊骨头清洗,起锅烧水,水开后倒入羊骨,焯水5分钟捞出备用;2、当归切段,红枣切片;3、姜切片,小葱切葱花;4、砂锅内倒入羊骨头、当归、红枣、姜片,再加适量清水,大火烧开转小火炖1小时;5、加入枸杞、盐,继续炖5分钟,最后盛入碗中,撒上葱花即可;
1、白萝卜去皮洗净切块;2、姜切片,葱切葱花;3、猪脊骨洗净,放入锅中,大火煮开,捞出洗净备用;4、炖锅中放入猪脊骨、适量清水、姜片,大火煮开,换小火炖1小时;5、放入萝卜继续炖30分钟;6、放入盐1克、鸡精1克拌匀,出锅撒上葱花即可;