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这些美食只有秋冬来无锡玩才能吃到!

2017-11-10  来源:天气网  【字体:  

秋冬季节来无锡玩,这些美食一定不能错过!

桂花糖芋艿

光洁的芋艿口感酥软,绵甜的汤汁呈酱红色,鲜亮诱人,散发着浓郁的丹桂花香,新鲜的香芋加适量红糖焖熟,撒以桂花而食,口感很不错哦。想想就要流口水啦!

大闸蟹

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秋风起,蟹脚痒,西北风一吹,蟹肉变得紧实,这时母蟹变得更为饱满,公蟹更是膏肥肉美,大闸蟹的美味达到巅峰!

板栗烧黄鳝

秋天的餐桌上,无锡人一定少不了这一道菜。没有比栗子+黄鳝更动人的搭配了!吃栗子的季节,板栗烧黄鳝怎么能少?!

羊肉

说到羊肉汤,无锡不仅有众多的藏书羊肉,藏书羊肉以活杀山羊为原料,以白烧羊肉、羊肉汤、羊糕和红烧羊肉为主要品种,运用传统独特的烹饪技艺烧煮而成。

羊肉香气浓郁,酥而不烂,口感鲜而不腻,没有膻味,羊汤又清又鲜,百吃不厌。一碗热腾腾的羊汤下肚,是怎样的一种惬意

梅干菜扣肉

大师说我五行缺肉,立秋时节得赶紧进补!”在无锡,一盘扣肉满足你!

一盆扣肉上桌,满眼都是肉,其实被“扣”着的都是宝。肉吃起来并不会觉得油腻,好吃到飞起来。

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