在北京,有这样一条街,既能看到最顶级的豪车,也能找到fashion的美食,有明星大腕儿开的主题餐厅,也有接地气的火锅烤肉,虽然大多数人买不起这里的豪车,但我们能吃得起这里的美味啊~这里就是金宝街!
马子禄牛肉面
牛肉面的牛肉是单独给个小盘,这样就能看出来每份牛肉面到底有多少牛肉,面条劲道,辣酱看着特辣,但吃起来并没什么感觉,不管是拉面还是牛肉都很筋道入味,价格也是实惠。
人均:31元
电话: 010-85117688
地址: 朝阳门大雅宝胡同金宝街东口(近大雅宝胡同 梓峰大厦)
虎坊桥石锅烤肉
虾很新鲜,配着金针菇烤熟了蘸着蘸料吃,贼带劲儿。特别说一下这里的蘸料,辣椒非常地道儿,辣中带香,能吃辣的人吃起来一定很爽。牛肉很新鲜,和洋葱一起炒着吃,有嚼劲儿,味道正,有点像炙子烤肉的感觉。
人均:92元
地址: 金宝街45号交通银行往西300米(鄂尔多斯艾力酒店往东200米)
宽店(金宝街店)
牛肉串非常好吃,肥瘦相间~性价比很高!强推!鸡翅是微辣,基本不辣的那种!烧烤是用盆子装的,很奇特!
人均:85元
电话: 010-57151861
地址: 金宝街6-4号(鄂尔多斯艾力酒店东侧)
1949-全鸭季(金宝街店)
门脸看似低调,进来后倒是别有洞天。装修环境相当气派,自带院子很有京城的味道。烤鸭品质还不错,最爱鸭皮蘸白糖~野菌素鸭腐皮包裹菌菇,精美摆盘令人赏心悦目,一口一个鲜香嫩爽~豉油鸭肠真心不错,鸭肠很脆,调味刚刚好~盐烧鸭舌避风塘式做法,肥嫩的鸭舌炸的香酥可口,外焦里嫩~
人均:452元
电话: 010-65212221
地址: 金宝街98号(近金宝汇)
李记小馆
先说香锅鱼,特别大一盘,鱼肉很入味,会有小刺,有笋丝垫底,很下饭哦。芥末木耳不错去腻,芥末很冲。整体还是不错的哦,服务很亲切。辣子鸡特别香酥,吃了停不下来,辣得很舒服,非常推荐!他家的香锅鱼也很有特色,值得一尝。
人均:65元
电话: 010-85810898
地址: 金宝街大雅宝胡同39号(金宝街交通银行)
北京宴
北京宴有多家分店,而金宝街这家是唯一一家电影主题风格,听说老板是黄晓明、何炅、李冰冰等7个明星开的~装修真的很别致,里面还有仿真的人造雨雪,每间屋子以一部电影命名,与电影的光影世界经历一场味觉与视觉的感官盛宴。
人均:367元
电话: 010-68185505
地址: 金宝街88号金宝汇购物中心二期5层
海螺一般煮10分钟以上,但是不同大小的海螺要根据个头而定。例如中等大小的花螺大约煮5到6分钟即可,最好不要超过10分钟。如果是大海螺建议煮12-15分钟左右。如果不确定海螺熟没熟,可以看看它的壳有没有开,新鲜的海螺快熟时它的壳会打开,发现张开壳后再煮3分钟就熟了。
可乐酒桶是一种威士忌酒。其配方是将可乐和威士忌混合在一起,具体比例可根据个人喜好调制。其在欧洲非常流行,特别是法国,基本是年轻人开聚会的必备饮料。因可乐和威士忌在冰块的冷却下,会提升口感,而威士忌加冰块后口感会更加丰富,可乐经过倒出已经没有什么气,所以喝起来就像是一种新型饮料而被人所喜爱。
煮牛奶时加糖,对营养成分会有一定的影响。牛奶加入糖后,其中含有的赖氦酸与糖中的果糖在加热后形成果糖基赖氨酸,不但不能被人体吸收而且还会危害人体健康。且糖是酸性物质,牛奶中钙是碱性物质,二者相遇会使钙的有效含量降低,影响了牛奶的营养价值。
用料:脱皮绿豆250克,黄油或玉米油80克,细砂糖70克,麦芽糖50克,抹茶粉5克。绿豆凉糕的做法:1、250克绿豆加入清水后浸泡一晚,其间多换水。2、将绿豆要先淘洗干净。3、蒸锅中垫入纱布,倒入泡好的绿豆摊开,盖上锅盖蒸50一60分钟。
1、姜切片,小葱切葱花;2、鸭肉洗净,加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用;3、松茸洗净切片;4、砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟;5、加入盐、松茸、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、鸭肉洗净,焯水备用;2、姜切片、小葱切葱花;3、枸杞,石斛洗净;4、山药去皮切滚刀块;5、砂锅中放入鸭肉、生姜、石斛、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟; 6、加入山药、盐、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、鸭肉洗净,锅中加入清水,放入鸭肉、料酒、小葱、生姜煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出;2、姜、香菜、吃小葱切好备用;3、油豆腐对半切开,鸭血切块;4、红薯粉丝温水泡5分钟;5、取炖锅,放入鸭肉、生姜、加入2升清水,大火煮沸后转中小火炖煮2个小时,沥出汤汁;6、锅中放入鸭汤、盐、鸭肠、鸭胗、鸭肫、油豆腐、鸭血,中火煮30分钟;7、放入粉丝烫1分钟盛出碗中,捞出鸭肠切段、鸭胗切片、鸭肫切片;8、放入碗中,盛入油豆腐、鸭血,放胡椒粉、香菜、葱花,舀入鸭汤即可;
1、鸭肉洗净备用;2、姜切片,小葱切葱花;3、枸杞洗净;4、淮山去皮切段;5、锅中加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用;6、砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟,加入淮山、盐、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、羊骨头清洗,起锅烧水,水开后倒入羊骨,焯水5分钟捞出备用;2、当归切段,红枣切片;3、姜切片,小葱切葱花;4、砂锅内倒入羊骨头、当归、红枣、姜片,再加适量清水,大火烧开转小火炖1小时;5、加入枸杞、盐,继续炖5分钟,最后盛入碗中,撒上葱花即可;
1、白萝卜去皮洗净切块;2、姜切片,葱切葱花;3、猪脊骨洗净,放入锅中,大火煮开,捞出洗净备用;4、炖锅中放入猪脊骨、适量清水、姜片,大火煮开,换小火炖1小时;5、放入萝卜继续炖30分钟;6、放入盐1克、鸡精1克拌匀,出锅撒上葱花即可;