冬季,来上一口小酒,惬意舒心!郑州超适合深夜打卡、花天酒地的小酒馆!
渡 口 酒 馆
总觉得,心情阴郁时,来到渡口坐一坐,那些化不开的愁绪呀,难言的失意呀,都能在杯盏中消解,让人不禁感叹:我有一壶酒,足以慰风尘。
酒有十几个品种,全都冠以古风雅韵的名字。这款名为天香引,入口柔顺,清爽甜美,丰富润滑,清醇悠然。
店里还提供各种美味咸香的下酒小菜。一边喝着清甜甘冽的酒,一边品尝着多样的小食,还有比这更惬意的生活吗?
▎地址:康平路万通街交叉口郑东商业中心3号楼2楼
▎人均:75元
般 若 酒 肆
一家小而温馨的日式酒屋,朋友推荐过来的,很适合寂静夜晚下的小聚,也适合一人独处。
上下总共两层,二层是小包间,位置稍微有点拥挤。日式现代装修风格,很舒服的感觉。
点了一壶梅酒和一瓶米酒。梅酒酸酸甜甜很适合女孩子,米酒香醇甘甜,店家还送了海藻小菜,口感很清爽。
另外点了一份烤生蚝,生蚝很大,也处理的很干净,肉质紧实弹牙还很鲜嫩。
▎地址:锦艺城2期西门向北50米路东
▎人均:98元
扶 摇 酒 串
位置在黄河路与金水路交叉口西南角往西200米左右,比较隐蔽,是个晚上打发无聊时间的好去处。
萌七很喜欢店里的小串灯,有一种温暖浪漫的感觉。拿着日式小酒杯,一口酒清凉下肚,过一会身子便暖了起来,再寒冷的夜晚也不觉得孤独。
日式烤串完全不觉得油腻,还意外地清新,大概是添了柠檬的原因。第一次吃盐烤牛油果,配着美乃滋,软软糯糯的口感还蛮特别的。
▎地址:金水东路聚源路广东商会路对面
▎人均:136元
特 拉 圃 派 德 国 精 酿 啤 酒 餐 厅
位置特别好找,就在路边,而且门脸比较高,很容易看见。一进门迎面而来的酒架上,琳琅满目各种各样的啤酒,看着好过瘾!
店里分四层,一层是酒铺和吧台,楼上是餐厅,设备很专业。晚上和朋友们凑一块来看球喝酒,欢呼畅饮,爽!
德式餐厅的风格,所以菜品也偏德式,有肉有肠有蔬菜,色泽鲜亮,看着真的很有食欲。
▎地址:金水万达金街东门向北20米路西
▎人均:50元
深 巷 音 乐 餐 厅
没错,就藏在深巷的一个大院子里,旧厂房改造的,环境寂静,文艺又优雅。
灯光幽清,带着中国怀旧风的味道,音乐缓缓而来,与三两好友坐在一起谈心浅唱,不失为一件乐事。
酸菜鱼酸辣爽口,汤头鲜香,吃完一口还要再来一口的那种。秘汁红烧肉香色泽鲜亮,肥而不腻,简直就是萌七心头最爱!
▎地址:黄河路68号院7号楼(不下隧道)
▎人均:77元
胡 桃 里 音 乐 酒 馆
美式田园风格的音乐酒馆,总共三层,华丽又很随性。一层晚上会有驻唱,为数众多却亮度昏暗的灯泡,营造出一种森系的感觉。
环境和氛围很棒,有逼格有情调。适合情侣约会、下班后的小聚,音乐和鸡尾酒都很棒。
胡桃里烤鸡盛在鸟笼里,颇有几分趣味。鸡皮金黄酥脆,肉质紧而不柴,非常好吃。黄昏后,夜幕下,与朋友共同举杯,才是惬意。
▎地址:金水东路与心怡路交汇处东南角雅宝东方广场2号楼1楼
▎人均:98元
海螺一般煮10分钟以上,但是不同大小的海螺要根据个头而定。例如中等大小的花螺大约煮5到6分钟即可,最好不要超过10分钟。如果是大海螺建议煮12-15分钟左右。如果不确定海螺熟没熟,可以看看它的壳有没有开,新鲜的海螺快熟时它的壳会打开,发现张开壳后再煮3分钟就熟了。
可乐酒桶是一种威士忌酒。其配方是将可乐和威士忌混合在一起,具体比例可根据个人喜好调制。其在欧洲非常流行,特别是法国,基本是年轻人开聚会的必备饮料。因可乐和威士忌在冰块的冷却下,会提升口感,而威士忌加冰块后口感会更加丰富,可乐经过倒出已经没有什么气,所以喝起来就像是一种新型饮料而被人所喜爱。
煮牛奶时加糖,对营养成分会有一定的影响。牛奶加入糖后,其中含有的赖氦酸与糖中的果糖在加热后形成果糖基赖氨酸,不但不能被人体吸收而且还会危害人体健康。且糖是酸性物质,牛奶中钙是碱性物质,二者相遇会使钙的有效含量降低,影响了牛奶的营养价值。
用料:脱皮绿豆250克,黄油或玉米油80克,细砂糖70克,麦芽糖50克,抹茶粉5克。绿豆凉糕的做法:1、250克绿豆加入清水后浸泡一晚,其间多换水。2、将绿豆要先淘洗干净。3、蒸锅中垫入纱布,倒入泡好的绿豆摊开,盖上锅盖蒸50一60分钟。
1、姜切片,小葱切葱花;2、鸭肉洗净,加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用;3、松茸洗净切片;4、砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟;5、加入盐、松茸、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、鸭肉洗净,焯水备用;2、姜切片、小葱切葱花;3、枸杞,石斛洗净;4、山药去皮切滚刀块;5、砂锅中放入鸭肉、生姜、石斛、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟; 6、加入山药、盐、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、鸭肉洗净,锅中加入清水,放入鸭肉、料酒、小葱、生姜煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出;2、姜、香菜、吃小葱切好备用;3、油豆腐对半切开,鸭血切块;4、红薯粉丝温水泡5分钟;5、取炖锅,放入鸭肉、生姜、加入2升清水,大火煮沸后转中小火炖煮2个小时,沥出汤汁;6、锅中放入鸭汤、盐、鸭肠、鸭胗、鸭肫、油豆腐、鸭血,中火煮30分钟;7、放入粉丝烫1分钟盛出碗中,捞出鸭肠切段、鸭胗切片、鸭肫切片;8、放入碗中,盛入油豆腐、鸭血,放胡椒粉、香菜、葱花,舀入鸭汤即可;
1、鸭肉洗净备用;2、姜切片,小葱切葱花;3、枸杞洗净;4、淮山去皮切段;5、锅中加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用;6、砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟,加入淮山、盐、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、羊骨头清洗,起锅烧水,水开后倒入羊骨,焯水5分钟捞出备用;2、当归切段,红枣切片;3、姜切片,小葱切葱花;4、砂锅内倒入羊骨头、当归、红枣、姜片,再加适量清水,大火烧开转小火炖1小时;5、加入枸杞、盐,继续炖5分钟,最后盛入碗中,撒上葱花即可;
1、白萝卜去皮洗净切块;2、姜切片,葱切葱花;3、猪脊骨洗净,放入锅中,大火煮开,捞出洗净备用;4、炖锅中放入猪脊骨、适量清水、姜片,大火煮开,换小火炖1小时;5、放入萝卜继续炖30分钟;6、放入盐1克、鸡精1克拌匀,出锅撒上葱花即可;