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济南这几家没啥名气的小馆儿,却把红烧肉做的一绝!

2017-11-03  来源:天气网  【字体:  

温柔的济南,做起红烧肉也毫不含糊!


梁小厨食品店私房红烧肉


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推荐 :私房红烧肉、鲜辣酱、炸酱、红烧肉一荤三素套餐、红烧茄子


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上榜理由 :位置很好找,门头和店面不大但是很精致,简洁干净!这里主打的就是红烧肉,红烧肉色泽红润,肥肉晶莹剔透,肥而不腻,超过瘾。另外店里还有一些炒菜、套餐,值得一试!


人均:20元

地址:无影山南路567号,美林苑东侧商业街134号

电话:13210579566


兆龍坊时尚餐厅


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推荐 :藤椒鱼、火龙果牛柳、芥律虾球、红烧肉、流亭猪手、金枪鱼沙拉、冰草、酱油炒饭、红柳枝羊肉串、臭鳜鱼、芥末鸟贝、红油掌中宝


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上榜理由 :店 内装修比较用心,一楼以中式为主,适合以吃饭为主的人来此聚餐,二楼是酒吧风格,适合年轻人或着朋友聚会为主的人来此休闲。菜种类非常多,中西合璧,国内 几大菜系也都有,几乎可以说你想吃什么,都能满足。红油掌中宝,外酥里嫩,配上花生米,非常好的下酒菜。红烧肉,咸淡适中,五花肉的油都已经恰到火候的烧 出来,吃到嘴里肥而不腻。红柳枝羊肉串,肉质香嫩,肥瘦相间,不错。辣根鸟贝,这个菜是个凉菜,鸟贝绰熟,蘸着调好的料汁吃,味道鲜美,食材新鲜,肉质 嫩,火候把握的很好。雪中送炭,这道菜非常的漂亮,外面是自己做的棉花糖,中间是炒熟的牛肉粒,肉粒块大,但是很嫩,入味也很好。总体来说还不错,适合大 众消费。


人均:65元

地址:共青团路12号(五龙潭公园对面)

电话:0531-68686768


江南小厨


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推荐 :龙井虾仁、枣泥发糕、东坡肉、绝代闷骚南瓜、江南风味肉、鱼头斗面、西湖糯米藕、西湖醋鱼、剁椒鱼头皇、金牌牛肋骨


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上榜理由 :环 境非常精致,也十分干净。这里主打江浙菜,红烧肉做的酥软,入口即化,不错。腌笃鲜的汤汁白色,笋鲜脆可口,豆腐卷也很入味。青蟹炒年糕的蟹新鲜,味道也 很棒。蓝莓山药颜值惊艳,山药圆做的非常紧实,蓝莓也很好吃~鱼头斗面的面是那种糯米面,浇汁略油,好在鱼头肥美,肉质鲜嫩。江南小炒,清爽不油腻。龙游 发糕,松软又有韧劲儿~发的特别的蓬松,但是撕着吃很有韧性~推荐哦 ! 总之还不错。


人均:68元

地址:泉城路县西巷希努尔大厦全季酒店一楼

电话:0531-8879608815610188818


庄稼宴民间菜


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推荐 :海鲜狮子头、红烧肉、凉拌冰菜、川府毛血旺、炸藕盒、爆炒腰花、金汤龙利鱼、小羊肘、石锅珍味豆腐、麻辣龙虾、豆角烧茄子


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上榜理由 :环 境还不错,一楼卡座,二楼包间,口味是鲁菜系。海鲜狮子头是虾仁,蟹棒等攒起来的超大肉丸子做成汤,味道超级鲜美。清炒茭白,很清淡的小炒,味道不错。红 烧肉软糯刚好,瘦肉不柴,味道很赞。凉拌蒸茄子,味道蛮好的,有点像东北菜口味。石锅珍味豆腐是用的方形块状的豆腐,过油煎炸过,外皮焦香,内部弹嫩,勾 芡的浇汁咸香浓郁,很有滋味,着实是一家性价比不错的地方!


人均:76元

地址:山大路201号创展中心一层北首

电话:0531-88883746


小鹿餐厅


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推荐 :分子蛋黄、丸美人生、鲜花椒焗活桂鱼、台湾三杯鸡、红烧肉、御品火焰牛肋排、黄金香椿豆腐


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上榜理由 :餐 厅环境清新雅致,浓浓的文艺气息,整体设计到各个细节都耳目一新,彰显着店主卓尔不群的品味。红烧肉肥而不腻,口感不错。软炸虾仁是将虾仁炸完后用蛋黄又 焗了一下,超赞。菜叶炝锅面条,面条劲道,很有家的味道。黄金香椿豆腐,香椿味很香,豆腐很嫩。玉米蛋花汤,香甜可口,回味无穷。水果拼盘非常丰富,有菠 萝,西瓜,红果,橙子,火龙果,都很新鲜,酸甜可口。喜欢的朋友可以来尝尝!


人均:118元

地址:建新路83号三建如意苑北门对面JN150文化创意工厂D1

电话:0531-88808678

鸿来小院

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推荐 :西红柿疙瘩汤、炝锅坠面、鸿来软炸肉、孜然三脆、秘制红烧肉、山楂糕、大碗藕炒山药、老醋蛰头、木瓜汁、风味茄子、西饼牛肉


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上榜理由 :门 面看起来很小,里面装修却是古香古色的,这里包间较多,适合商务宴请。菜品方面主打鲁菜。秘制红烧肉肥瘦相间,料足味浓,虽甜度略高,却丝毫不觉肥腻,恰 到好处~鸿来炒鸡的鸡肉切的比较大块,量挺大的。鸡肉吃起来挺有嚼劲。也够入味。风味茄子尤其好,炸的酥脆,味道也没有过分甜。特别要说店家的盛器及盘子 都很漂亮,赏心悦目,服务也还是不错的。


人均:68元

地址:少年路青少年宫西行200米路南

电话:0531-8894999913675469955

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