在南宁,奶茶总是无处不在,每次逛街散步累了,总想买一杯来解渴。奶茶从小时候3块多一下升级成了白富美,绵密的奶盖,清爽的茶香,新鲜的水果,多样的配料,不经意间,总有几家奶茶戳中了我们的心。
喜茶
相信喜茶门口每天人山人海的场景,你们都是有目共睹的吧?喜茶每一杯奶茶都坚持现冲现泡,这就保留了喜茶的新鲜口感,搭配上各种配料,淋上抹茶粉或者是奥利奥,每一杯绝不将就,怎么可能人气不高呢?
萃茶师
在中国传统文化之中,茶文化可是一个宏大的意向,根植于每个中国人的心中。正如爷爷泡的茶一样,即使岁月如白衣苍狗般匆匆游走,也依然让人回想起饱含温情的岁月,小编现在所说的萃茶师正是这样的一款茶。
在萃茶师,这里没有化学合成调味的珍珠、布丁、椰果…在这里,只有纯粹的茶和新鲜的奶,每一杯都是茶师现煮现做,新鲜萃取,处处可以看见奶茶的走心之处。萃茶师的奶香特别浓郁,是纯纯的奶油芝士的味道,带着一点点的咸,不甜腻,入口都是奶香味。
澳门玛记
特有的木色地砖,压花玻璃,澳门著名建筑素描挂画、偏暖色吊灯,彩色霓虹灯招牌……播放着“祝君好.mp3”这家店处处充满了澳门的气息,让人好像一瞬间就来到了澳门,这就是澳门玛记。
在南宁,你可能见过也喝过各种奶茶,但是澳门玛记的瓦煲奶茶一定会让你此生难忘。还记得,在我们小时候,瓦煲通常只是用于煲汤、煮药,然而在这里瓦煲却解锁了新姿势,煮奶茶!
利用瓦煲煮出来的奶茶,奶茶持久留香,久久不散。加上店员娴熟的撞茶手法,使得奶茶每一口都更加香醇丝滑。
宇治茶铺
对于抹茶控来说,没有抹茶的人生简直就是不完美的,不爱甜腻,不爱酸涩,却偏偏对抹茶情有独钟就是抹茶控最显著的特点,小编也是如此。就是抹茶这种苦涩,搭载了清新可口的甘甜,完全是欲罢不能。
在宇治茶铺,不仅有用抹茶制作的蛋糕,还有各种用抹茶制作的奶茶和甜点,淡淡的抹茶清新扑鼻而来,吃起来不甜不腻,略带一分苦涩。
澳门皇茶
如果说我们喝奶茶喝的是一种生活,一种方式,那么澳门皇茶喝的更像是喝的一种气息,一种文化。在澳门皇茶,从奶茶的包装到制作,每个细节澳门皇茶的员工都细心把控。
采用先进萃取技术60秒萃取茶中精华。真茶叶,嘎嘣脆,绝不是用茶粉进去搅一搅。澳门皇茶甄选欧洲进口的新鲜芝士块,经过独家秘方调制,还原了奶茶原有的画风。
南宁的奶茶店多到数不清,每家店都有自己的味道,每一种味道都能征服你或他你最爱的是哪一家呢?
海螺一般煮10分钟以上,但是不同大小的海螺要根据个头而定。例如中等大小的花螺大约煮5到6分钟即可,最好不要超过10分钟。如果是大海螺建议煮12-15分钟左右。如果不确定海螺熟没熟,可以看看它的壳有没有开,新鲜的海螺快熟时它的壳会打开,发现张开壳后再煮3分钟就熟了。
可乐酒桶是一种威士忌酒。其配方是将可乐和威士忌混合在一起,具体比例可根据个人喜好调制。其在欧洲非常流行,特别是法国,基本是年轻人开聚会的必备饮料。因可乐和威士忌在冰块的冷却下,会提升口感,而威士忌加冰块后口感会更加丰富,可乐经过倒出已经没有什么气,所以喝起来就像是一种新型饮料而被人所喜爱。
煮牛奶时加糖,对营养成分会有一定的影响。牛奶加入糖后,其中含有的赖氦酸与糖中的果糖在加热后形成果糖基赖氨酸,不但不能被人体吸收而且还会危害人体健康。且糖是酸性物质,牛奶中钙是碱性物质,二者相遇会使钙的有效含量降低,影响了牛奶的营养价值。
用料:脱皮绿豆250克,黄油或玉米油80克,细砂糖70克,麦芽糖50克,抹茶粉5克。绿豆凉糕的做法:1、250克绿豆加入清水后浸泡一晚,其间多换水。2、将绿豆要先淘洗干净。3、蒸锅中垫入纱布,倒入泡好的绿豆摊开,盖上锅盖蒸50一60分钟。
1、姜切片,小葱切葱花;2、鸭肉洗净,加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用;3、松茸洗净切片;4、砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟;5、加入盐、松茸、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、鸭肉洗净,焯水备用;2、姜切片、小葱切葱花;3、枸杞,石斛洗净;4、山药去皮切滚刀块;5、砂锅中放入鸭肉、生姜、石斛、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟; 6、加入山药、盐、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、鸭肉洗净,锅中加入清水,放入鸭肉、料酒、小葱、生姜煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出;2、姜、香菜、吃小葱切好备用;3、油豆腐对半切开,鸭血切块;4、红薯粉丝温水泡5分钟;5、取炖锅,放入鸭肉、生姜、加入2升清水,大火煮沸后转中小火炖煮2个小时,沥出汤汁;6、锅中放入鸭汤、盐、鸭肠、鸭胗、鸭肫、油豆腐、鸭血,中火煮30分钟;7、放入粉丝烫1分钟盛出碗中,捞出鸭肠切段、鸭胗切片、鸭肫切片;8、放入碗中,盛入油豆腐、鸭血,放胡椒粉、香菜、葱花,舀入鸭汤即可;
1、鸭肉洗净备用;2、姜切片,小葱切葱花;3、枸杞洗净;4、淮山去皮切段;5、锅中加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用;6、砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟,加入淮山、盐、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、羊骨头清洗,起锅烧水,水开后倒入羊骨,焯水5分钟捞出备用;2、当归切段,红枣切片;3、姜切片,小葱切葱花;4、砂锅内倒入羊骨头、当归、红枣、姜片,再加适量清水,大火烧开转小火炖1小时;5、加入枸杞、盐,继续炖5分钟,最后盛入碗中,撒上葱花即可;
1、白萝卜去皮洗净切块;2、姜切片,葱切葱花;3、猪脊骨洗净,放入锅中,大火煮开,捞出洗净备用;4、炖锅中放入猪脊骨、适量清水、姜片,大火煮开,换小火炖1小时;5、放入萝卜继续炖30分钟;6、放入盐1克、鸡精1克拌匀,出锅撒上葱花即可;