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北京最好吃的八种饼,来帝都要上这口!

2017-10-20  来源:天气网  【字体:  


月饼


现在市面上的月饼真可谓五花八门,但要说最传统的老北京月饼,还得是自来红和自来白。每年中秋,家里的长辈们一定会买自来红和自来白月饼。这么多年,味道几乎不变,一如既往的好吃。


自来白月饼,表皮是淡淡的乳白色,用得是冷水面团,吃起来口感比自来红更绵软。馅儿没有自来红的搭配那么固定,有桂花馅、山楂馅两种可选。



自来红月饼,有着浓郁的油香味儿,青红丝之间还嵌着冰糖,吃起来咯吱咯吱的。皮酥松,馅儿不腻,不愧为老北京最经典款的月饼。



店名:稻香村


地址: 灯市口大街10-2号(等其他分店)


人均:51元


其他店铺推荐:


1、隆福斋糕点


地址:陟山门街22号(北海公园东门外)


人均:13元


2、大顺斋(通州店)地址:新华大街238号


人均:19元


糊饼


糊饼是老北京的传统美食。简单说来,这是一种介于pizza和馅饼儿的食物。形状像pizza,玉米面饼底,馅料放着饼上,馅料无限接近馅饼,韭菜鸡蛋虾米皮。



糊饼这种东西,北京人还少下饭馆儿去吃,一般都是家里自己做,简单可口


其他店铺推荐:


1、局气(西单店)


地址: 太仆寺街21号府右街宾馆1层(近8号苑西单二分店)


人均:97元


2、海碗居北京菜


地址: 增光路11号(甘家口大厦西北、增光路上)


人均:64元


这么多饼,您最爱的又是哪一个呢?


月饼


现在市面上的月饼真可谓五花八门,但要说最传统的老北京月饼,还得是自来红和自来白。每年中秋,家里的长辈们一定会买自来红和自来白月饼。这么多年,味道几乎不变,一如既往的好吃。


自来白月饼,表皮是淡淡的乳白色,用得是冷水面团,吃起来口感比自来红更绵软。馅儿没有自来红的搭配那么固定,有桂花馅、山楂馅两种可选。



自来红月饼,有着浓郁的油香味儿,青红丝之间还嵌着冰糖,吃起来咯吱咯吱的。皮酥松,馅儿不腻,不愧为老北京最经典款的月饼。



店名:稻香村


地址: 灯市口大街10-2号(等其他分店)


人均:51元


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1、隆福斋糕点


地址:陟山门街22号(北海公园东门外)


人均:13元


2、大顺斋(通州店)地址:新华大街238号


人均:19元


糊饼


糊饼是老北京的传统美食。简单说来,这是一种介于pizza和馅饼儿的食物。形状像pizza,玉米面饼底,馅料放着饼上,馅料无限接近馅饼,韭菜鸡蛋虾米皮。



糊饼这种东西,北京人还少下饭馆儿去吃,一般都是家里自己做,简单可口


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1、局气(西单店)


地址: 太仆寺街21号府右街宾馆1层(近8号苑西单二分店)


人均:97元


2、海碗居北京菜


地址: 增光路11号(甘家口大厦西北、增光路上)


人均:64元


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月饼


现在市面上的月饼真可谓五花八门,但要说最传统的老北京月饼,还得是自来红和自来白。每年中秋,家里的长辈们一定会买自来红和自来白月饼。这么多年,味道几乎不变,一如既往的好吃。


自来白月饼,表皮是淡淡的乳白色,用得是冷水面团,吃起来口感比自来红更绵软。馅儿没有自来红的搭配那么固定,有桂花馅、山楂馅两种可选。



自来红月饼,有着浓郁的油香味儿,青红丝之间还嵌着冰糖,吃起来咯吱咯吱的。皮酥松,馅儿不腻,不愧为老北京最经典款的月饼。



店名:稻香村


地址: 灯市口大街10-2号(等其他分店)


人均:51元


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1、隆福斋糕点


地址:陟山门街22号(北海公园东门外)


人均:13元


2、大顺斋(通州店)地址:新华大街238号


人均:19元


糊饼


糊饼是老北京的传统美食。简单说来,这是一种介于pizza和馅饼儿的食物。形状像pizza,玉米面饼底,馅料放着饼上,馅料无限接近馅饼,韭菜鸡蛋虾米皮。



糊饼这种东西,北京人还少下饭馆儿去吃,一般都是家里自己做,简单可口


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1、局气(西单店)


地址: 太仆寺街21号府右街宾馆1层(近8号苑西单二分店)


人均:97元


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地址: 增光路11号(甘家口大厦西北、增光路上)


人均:64元


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月饼


现在市面上的月饼真可谓五花八门,但要说最传统的老北京月饼,还得是自来红和自来白。每年中秋,家里的长辈们一定会买自来红和自来白月饼。这么多年,味道几乎不变,一如既往的好吃。


自来白月饼,表皮是淡淡的乳白色,用得是冷水面团,吃起来口感比自来红更绵软。馅儿没有自来红的搭配那么固定,有桂花馅、山楂馅两种可选。



自来红月饼,有着浓郁的油香味儿,青红丝之间还嵌着冰糖,吃起来咯吱咯吱的。皮酥松,馅儿不腻,不愧为老北京最经典款的月饼。



店名:稻香村


地址: 灯市口大街10-2号(等其他分店)


人均:51元


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地址:陟山门街22号(北海公园东门外)


人均:13元


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人均:19元


糊饼


糊饼是老北京的传统美食。简单说来,这是一种介于pizza和馅饼儿的食物。形状像pizza,玉米面饼底,馅料放着饼上,馅料无限接近馅饼,韭菜鸡蛋虾米皮。



糊饼这种东西,北京人还少下饭馆儿去吃,一般都是家里自己做,简单可口


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