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珠海最正嘅煲仔饭推荐,好食到无朋友啊!

2017-10-11  来源:天气网  【字体:  

煲仔饭源自于广东,以砂锅作为器皿煮饭,而广东会将砂锅称之为“煲仔”,所以固称“煲仔饭”。

一个煲仔饭,成身暖笠笠!简直就系老少咸宜~我们来看看佛山好吃的煲仔饭在哪里吧~

台山煲仔饭

小店装修很普通,做的都是街坊生意,老板人很热情。这里的煲仔饭是现选现煮的,等待的时间比较就久,你可以叫老板先上例汤。

小编最爱喝的菜干猪骨汤,味道很正,完全可以感受到是老板用心熬制的老火汤。

这里的煲仔饭的米饭很是香软,排骨很入味,特别是饭焦很香很脆,煮的火候把握很好,加点调料,一锅价格很实惠,一锅煲仔饭才12块喔。

地址:珠海市翠峰街(招商花园城对面珠海报业新媒体大厦路口)

潮香煲仔饭

这家由一对潮汕夫妇经营的小店,店面异常小,像是街边一个极不起眼的低调存在,藏匿于市井气之中。

小店分为两层,一楼是简单的操作间,煲仔饭所需的材料简单罗列在案板和橱柜上,一柜一炉便是一个美味的制造工厂。

如果你第一次来,正踌躇着要加什么料,一定也会听到老板那句“每样加一点才好吃”。肉饼、鱼腩、鸡肉、排骨、香肠、熏肉和腊鸭等配料十分丰富,分量也足。

最爱是这里的肉饼,肉块被处理得比较细碎却依然保留了它的嚼劲,肉质嫩滑,咸香入味,每次来都是必点的。

地址:珠海香洲区莲花路288号

潮记煲仔饭

美食往往藏在不起眼的小店里,潮记煲仔饭正是这样一家设施陈旧还很偏僻的小店,这里只做饭市,平时生意一直很好,除了附近金鼎考场的教练和来考场练车打卡的学员是这里忠实的粉丝以外,经常还有很多经朋友介绍慕名而来的食客。老板是地道的广东人,做的都是用明火煲出来的传统广式煲仔饭,菜式多样,份量十足,价格还挺实惠。叫上一个腊味煲仔饭再加个咸蛋,味道一极棒!

地址: 金鼎金峰路58号

广州特色腊味煲仔饭

这家店据说开了有4、5年了,虽然名气不大,但还是挺受附近街坊的喜爱,价格实惠,食材新鲜,平时生意还不错,经常能见到一些老外在那里吃得津津有味,排骨拼腊味很棒。

地址:翠香中路33附近

煲煲赞煲仔饭

对于传统煲仔饭店,大家一般印象都是比较破旧,因为是价廉物美的美食,所以食客一般都不会太挑剔环境。但这一家煲煲赞煲仔饭环境就显得干净舒服多了,还有wifi可以用。地道的广东煲仔饭关键是米,这里的米饭软滑可口,锅巴干干的很香,拌着酱油吃也能吃光光,食材相当新鲜,量挺足。除了煲仔饭,还有各式炖汤和甜品,一起吃味道更搭喔!

新香洲店地址:昌业路58号(回家湘对面/十二小学斜对面)

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