① 火遍广深的甘草水果——Rico御果
走在潮汕的大街小巷里，随处都可以看到一些小摊摆着各种“甘草水果”。很过外地人一听到甘草，想到的是止咳药水，其实在潮汕，甘草是一种特色的小吃。
而在汕头就有一家叫Rico御果的店，开到深圳依然超抢手，一个月就卖出60000份水果！来到广州也是天天爆单！看着这琳琅满目的水果，是不是隔着屏幕都觉得流晒口水！
店里坐镇的蔡师傅，是地道的潮汕人，到现在已经足足做了37年甘草水果！
而且这里的水果全是来自世界各地的优质水果，泰国的山竹、智利的牛油果、越南的青芒…每种水果只取中间的精华，别说烂的，不甜的都不要！
而且御果还可以广州全城配送，周末煲剧、公司下午茶都少不了它！一共四种规格，人少少的建议点138元的，不仅各种水果都能吃到，又不会多到吃不完~
我最喜欢吃的是当然是最贵的黄金奇异果啦~每次公司下午茶，保证不到1分钟就被抢光，熟得恰到好处的奇异果，入口即化，满嘴都是甜味，吃完真的觉得幸福感爆棚！
被熬煮了6个小时的甘草汁浸过的水果，还可以蘸点蔡师傅特制的酸梅汁，制作的酸梅每一颗都是蔡师傅亲自上山采摘，更能凸显水果的新鲜甜美~
除了水果之外，这里量足到变态的果汁冰也是我的最爱！！用好几个西柚打成的西柚汁，不仅装到满泄，而且一口喝进去全部都是果肉！可以说是非常良心了！
杨桃果汁冰~老板安利的，喝进去的第一口真的是超级无敌惊艳！杨桃清新的口感一口入魂，浓郁的甜味和杨桃特有的香气在嘴里爆炸开来，简直不能更满足！
地址：天河区员村南街10号盈富仓内（进大门左手边直入到底）
一餐只做一头牛的火锅店——一头牛汕头牛肉
牛肉火锅，南北皆有。但要论其中翘楚，非汕头人莫属，试问能把牛肉分成吊龙伴、三花趾、五花趾、匙仁、匙柄、胸口油等超多部位的又有多少？
在汕头，牛肉屠宰后就会立刻摩托飞车运到店里。而一头牛汕头牛肉来到广州也一样，从屠宰场到餐厅不得超过1.5小时，新鲜现切。
一餐只做一头牛，卖完了即使有钱也只能被婉拒出门。不得不佩服潮汕人对新鲜的严苛和执着。
新鲜的牛肉无需再用重口味的锅底来衬托，每天清早就开始熬制的牛骨汤底最能吃出牛肉的原味。
而来到牛肉火锅店，怎么能不先吃牛肉丸？潮汕牛肉丸分生熟两种，生丸必须每日新鲜不断捶打1个小时以上，吃起来可能没有熟丸那么Q弹，但胜在鲜味十足，柔韧中肉汁满满。
吃牛肉丸绝配的当然是沙茶酱。这里的沙茶酱也有点小特别，是由厨师们每天用4-6小时亲手做的，不像外面常见的火锅酱会水水的。同样推荐这里的秘制辣椒酱，爱吃辣的绝对不能错过，保证辣到喷火！
都说“物以稀为贵”，在一头牛要想吃到五花趾只能拼运气，每天限量供应，售完即止！肉质酥脆，筋肉分明，吃起来超有嚼劲，喜欢弹牙口感的绝对不能错过此等靓肉！
这里的炸物同样墙裂推荐
被面包糠包裹着，炸得金黄酥脆的脆皮牛肉丸我还是第一次见！轻轻一咬，里面的汁水就爆发出来，差点没烫到嘴！而椒盐鲜面肉，选用的则是牛的脸颊肉，肉汁滑嫩，汁水甜美，不禁让人大呼好吃~
建四店：越秀区建设四马路天伦花园（北段）首层
① 火遍广深的甘草水果——Rico御果
走在潮汕的大街小巷里，随处都可以看到一些小摊摆着各种“甘草水果”。很过外地人一听到甘草，想到的是止咳药水，其实在潮汕，甘草是一种特色的小吃。
而在汕头就有一家叫Rico御果的店，开到深圳依然超抢手，一个月就卖出60000份水果！来到广州也是天天爆单！看着这琳琅满目的水果，是不是隔着屏幕都觉得流晒口水！
店里坐镇的蔡师傅，是地道的潮汕人，到现在已经足足做了37年甘草水果！
而且这里的水果全是来自世界各地的优质水果，泰国的山竹、智利的牛油果、越南的青芒…每种水果只取中间的精华，别说烂的，不甜的都不要！
而且御果还可以广州全城配送，周末煲剧、公司下午茶都少不了它！一共四种规格，人少少的建议点138元的，不仅各种水果都能吃到，又不会多到吃不完~
我最喜欢吃的是当然是最贵的黄金奇异果啦~每次公司下午茶，保证不到1分钟就被抢光，熟得恰到好处的奇异果，入口即化，满嘴都是甜味，吃完真的觉得幸福感爆棚！
被熬煮了6个小时的甘草汁浸过的水果，还可以蘸点蔡师傅特制的酸梅汁，制作的酸梅每一颗都是蔡师傅亲自上山采摘，更能凸显水果的新鲜甜美~
除了水果之外，这里量足到变态的果汁冰也是我的最爱！！用好几个西柚打成的西柚汁，不仅装到满泄，而且一口喝进去全部都是果肉！可以说是非常良心了！
杨桃果汁冰~老板安利的，喝进去的第一口真的是超级无敌惊艳！杨桃清新的口感一口入魂，浓郁的甜味和杨桃特有的香气在嘴里爆炸开来，简直不能更满足！
地址：天河区员村南街10号盈富仓内（进大门左手边直入到底）
一餐只做一头牛的火锅店——一头牛汕头牛肉
牛肉火锅，南北皆有。但要论其中翘楚，非汕头人莫属，试问能把牛肉分成吊龙伴、三花趾、五花趾、匙仁、匙柄、胸口油等超多部位的又有多少？
在汕头，牛肉屠宰后就会立刻摩托飞车运到店里。而一头牛汕头牛肉来到广州也一样，从屠宰场到餐厅不得超过1.5小时，新鲜现切。
一餐只做一头牛，卖完了即使有钱也只能被婉拒出门。不得不佩服潮汕人对新鲜的严苛和执着。
新鲜的牛肉无需再用重口味的锅底来衬托，每天清早就开始熬制的牛骨汤底最能吃出牛肉的原味。
而来到牛肉火锅店，怎么能不先吃牛肉丸？潮汕牛肉丸分生熟两种，生丸必须每日新鲜不断捶打1个小时以上，吃起来可能没有熟丸那么Q弹，但胜在鲜味十足，柔韧中肉汁满满。
吃牛肉丸绝配的当然是沙茶酱。这里的沙茶酱也有点小特别，是由厨师们每天用4-6小时亲手做的，不像外面常见的火锅酱会水水的。同样推荐这里的秘制辣椒酱，爱吃辣的绝对不能错过，保证辣到喷火！
都说“物以稀为贵”，在一头牛要想吃到五花趾只能拼运气，每天限量供应，售完即止！肉质酥脆，筋肉分明，吃起来超有嚼劲，喜欢弹牙口感的绝对不能错过此等靓肉！
这里的炸物同样墙裂推荐
被面包糠包裹着，炸得金黄酥脆的脆皮牛肉丸我还是第一次见！轻轻一咬，里面的汁水就爆发出来，差点没烫到嘴！而椒盐鲜面肉，选用的则是牛的脸颊肉，肉汁滑嫩，汁水甜美，不禁让人大呼好吃~
建四店：越秀区建设四马路天伦花园（北段）首层
① 火遍广深的甘草水果——Rico御果
走在潮汕的大街小巷里，随处都可以看到一些小摊摆着各种“甘草水果”。很过外地人一听到甘草，想到的是止咳药水，其实在潮汕，甘草是一种特色的小吃。
而在汕头就有一家叫Rico御果的店，开到深圳依然超抢手，一个月就卖出60000份水果！来到广州也是天天爆单！看着这琳琅满目的水果，是不是隔着屏幕都觉得流晒口水！
店里坐镇的蔡师傅，是地道的潮汕人，到现在已经足足做了37年甘草水果！
而且这里的水果全是来自世界各地的优质水果，泰国的山竹、智利的牛油果、越南的青芒…每种水果只取中间的精华，别说烂的，不甜的都不要！
而且御果还可以广州全城配送，周末煲剧、公司下午茶都少不了它！一共四种规格，人少少的建议点138元的，不仅各种水果都能吃到，又不会多到吃不完~
我最喜欢吃的是当然是最贵的黄金奇异果啦~每次公司下午茶，保证不到1分钟就被抢光，熟得恰到好处的奇异果，入口即化，满嘴都是甜味，吃完真的觉得幸福感爆棚！
被熬煮了6个小时的甘草汁浸过的水果，还可以蘸点蔡师傅特制的酸梅汁，制作的酸梅每一颗都是蔡师傅亲自上山采摘，更能凸显水果的新鲜甜美~
除了水果之外，这里量足到变态的果汁冰也是我的最爱！！用好几个西柚打成的西柚汁，不仅装到满泄，而且一口喝进去全部都是果肉！可以说是非常良心了！
杨桃果汁冰~老板安利的，喝进去的第一口真的是超级无敌惊艳！杨桃清新的口感一口入魂，浓郁的甜味和杨桃特有的香气在嘴里爆炸开来，简直不能更满足！
地址：天河区员村南街10号盈富仓内（进大门左手边直入到底）
一餐只做一头牛的火锅店——一头牛汕头牛肉
牛肉火锅，南北皆有。但要论其中翘楚，非汕头人莫属，试问能把牛肉分成吊龙伴、三花趾、五花趾、匙仁、匙柄、胸口油等超多部位的又有多少？
在汕头，牛肉屠宰后就会立刻摩托飞车运到店里。而一头牛汕头牛肉来到广州也一样，从屠宰场到餐厅不得超过1.5小时，新鲜现切。
一餐只做一头牛，卖完了即使有钱也只能被婉拒出门。不得不佩服潮汕人对新鲜的严苛和执着。
新鲜的牛肉无需再用重口味的锅底来衬托，每天清早就开始熬制的牛骨汤底最能吃出牛肉的原味。
而来到牛肉火锅店，怎么能不先吃牛肉丸？潮汕牛肉丸分生熟两种，生丸必须每日新鲜不断捶打1个小时以上，吃起来可能没有熟丸那么Q弹，但胜在鲜味十足，柔韧中肉汁满满。
吃牛肉丸绝配的当然是沙茶酱。这里的沙茶酱也有点小特别，是由厨师们每天用4-6小时亲手做的，不像外面常见的火锅酱会水水的。同样推荐这里的秘制辣椒酱，爱吃辣的绝对不能错过，保证辣到喷火！
都说“物以稀为贵”，在一头牛要想吃到五花趾只能拼运气，每天限量供应，售完即止！肉质酥脆，筋肉分明，吃起来超有嚼劲，喜欢弹牙口感的绝对不能错过此等靓肉！
这里的炸物同样墙裂推荐
被面包糠包裹着，炸得金黄酥脆的脆皮牛肉丸我还是第一次见！轻轻一咬，里面的汁水就爆发出来，差点没烫到嘴！而椒盐鲜面肉，选用的则是牛的脸颊肉，肉汁滑嫩，汁水甜美，不禁让人大呼好吃~
建四店：越秀区建设四马路天伦花园（北段）首层
海螺一般煮10分钟以上，但是不同大小的海螺要根据个头而定。例如中等大小的花螺大约煮5到6分钟即可，最好不要超过10分钟。如果是大海螺建议煮12-15分钟左右。如果不确定海螺熟没熟，可以看看它的壳有没有开，新鲜的海螺快熟时它的壳会打开，发现张开壳后再煮3分钟就熟了。
可乐酒桶是一种威士忌酒。其配方是将可乐和威士忌混合在一起，具体比例可根据个人喜好调制。其在欧洲非常流行，特别是法国，基本是年轻人开聚会的必备饮料。因可乐和威士忌在冰块的冷却下，会提升口感，而威士忌加冰块后口感会更加丰富，可乐经过倒出已经没有什么气，所以喝起来就像是一种新型饮料而被人所喜爱。
煮牛奶时加糖，对营养成分会有一定的影响。牛奶加入糖后，其中含有的赖氦酸与糖中的果糖在加热后形成果糖基赖氨酸，不但不能被人体吸收而且还会危害人体健康。且糖是酸性物质，牛奶中钙是碱性物质，二者相遇会使钙的有效含量降低，影响了牛奶的营养价值。
用料：脱皮绿豆250克，黄油或玉米油80克，细砂糖70克，麦芽糖50克，抹茶粉5克。绿豆凉糕的做法：1、250克绿豆加入清水后浸泡一晚，其间多换水。2、将绿豆要先淘洗干净。3、蒸锅中垫入纱布，倒入泡好的绿豆摊开，盖上锅盖蒸50一60分钟。
1、姜切片，小葱切葱花；2、鸭肉洗净，加入1升清水，放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸，撇去浮沫，大火煮10分钟，捞出备用；3、松茸洗净切片；4、砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水，煮沸后中小火炖煮90分钟；5、加入盐、松茸、枸杞再炖煮30分钟，装盘后撒入葱花即可；
1、鸭肉洗净，焯水备用；2、姜切片、小葱切葱花；3、枸杞，石斛洗净；4、山药去皮切滚刀块；5、砂锅中放入鸭肉、生姜、石斛、2升清水，煮沸后中小火炖煮90分钟； 6、加入山药、盐、枸杞再炖煮30分钟，装盘后撒入葱花即可；
1、鸭肉洗净，锅中加入清水，放入鸭肉、料酒、小葱、生姜煮沸，撇去浮沫，大火煮10分钟，捞出；2、姜、香菜、吃小葱切好备用；3、油豆腐对半切开，鸭血切块；4、红薯粉丝温水泡5分钟；5、取炖锅，放入鸭肉、生姜、加入2升清水，大火煮沸后转中小火炖煮2个小时，沥出汤汁；6、锅中放入鸭汤、盐、鸭肠、鸭胗、鸭肫、油豆腐、鸭血，中火煮30分钟；7、放入粉丝烫1分钟盛出碗中，捞出鸭肠切段、鸭胗切片、鸭肫切片；8、放入碗中，盛入油豆腐、鸭血，放胡椒粉、香菜、葱花，舀入鸭汤即可；
1、鸭肉洗净备用；2、姜切片，小葱切葱花；3、枸杞洗净；4、淮山去皮切段；5、锅中加入1升清水，放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸，撇去浮沫，大火煮10分钟，捞出备用；6、砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水，煮沸后中小火炖煮90分钟，加入淮山、盐、枸杞再炖煮30分钟，装盘后撒入葱花即可；
1、羊骨头清洗，起锅烧水，水开后倒入羊骨，焯水5分钟捞出备用；2、当归切段，红枣切片；3、姜切片，小葱切葱花；4、砂锅内倒入羊骨头、当归、红枣、姜片，再加适量清水，大火烧开转小火炖1小时；5、加入枸杞、盐，继续炖5分钟，最后盛入碗中，撒上葱花即可；
1、白萝卜去皮洗净切块；2、姜切片，葱切葱花；3、猪脊骨洗净，放入锅中，大火煮开，捞出洗净备用；4、炖锅中放入猪脊骨、适量清水、姜片，大火煮开，换小火炖1小时；5、放入萝卜继续炖30分钟；6、放入盐1克、鸡精1克拌匀，出锅撒上葱花即可；
温馨提示：数据来源中国气象局，仅供参考
