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胡同里的小馆,专卖没吃过的兰州小吃

2017-09-15  来源:天气网  【字体:  

灰豆子

灰豆子的主食材是甘肃特产的麻豌豆,他们家店特地从兰州采购豆子并运到北京,每一颗都颗粒饱满。并采用甘肃临泽特产的小枣熬制,配以老式的多晶冰糖。浓浓的兰州风味,甘甜绵软,枣香浓郁。

年糕

兰州风味的年糕,晶莹软糯,中间的临泽小枣也是整整齐齐排列,单从卖相上面就能看出店家的用心,兰州当地论斤卖的年糕在这家店里摇身一变,升级成了由蛋糕模子做出来的甜点。

上面的蜂蜜也是经过不同尝试而细心挑选的洋槐蜜,既保证了蜂蜜的香甜,又不会有过大的腥味。一口下去配着枣还能吃出一丝淡淡的花香味。这就归功于搭配在小枣中的店家自酿花酱。

杏皮水

这家店的特色饮品不仅仅有兰州街头巷尾耳熟能祥的胡萝卜素,还自己熬制的杏皮水。采用的同样是甘肃空运过来的李广杏干,经过多次长时间的熬制制成的浓郁酸甜的杏皮水,所以又一次做到了毫无添加。

味道类似于酸梅汁但是两种截然不同的口味,一口喝下非常浓郁酸爽,解渴去油腻。由于出品量有限,这款饮品偶尔会有某天断货,现熬制才行。所以特意为此而去的朋友记得要提前电话咨询喔。

店家店面不大,只能同时容纳20至25人。

店名:暄观Bun And Noodles

地址:北京市东城区安定门内大街 车辇店胡同8号

电话:13701230089

营业时间:周二至周日 11:30am-14:30pm,17:00pm-21:00pm

预估人均:45元


灰豆子

灰豆子的主食材是甘肃特产的麻豌豆,他们家店特地从兰州采购豆子并运到北京,每一颗都颗粒饱满。并采用甘肃临泽特产的小枣熬制,配以老式的多晶冰糖。浓浓的兰州风味,甘甜绵软,枣香浓郁。

年糕

兰州风味的年糕,晶莹软糯,中间的临泽小枣也是整整齐齐排列,单从卖相上面就能看出店家的用心,兰州当地论斤卖的年糕在这家店里摇身一变,升级成了由蛋糕模子做出来的甜点。

上面的蜂蜜也是经过不同尝试而细心挑选的洋槐蜜,既保证了蜂蜜的香甜,又不会有过大的腥味。一口下去配着枣还能吃出一丝淡淡的花香味。这就归功于搭配在小枣中的店家自酿花酱。

杏皮水

这家店的特色饮品不仅仅有兰州街头巷尾耳熟能祥的胡萝卜素,还自己熬制的杏皮水。采用的同样是甘肃空运过来的李广杏干,经过多次长时间的熬制制成的浓郁酸甜的杏皮水,所以又一次做到了毫无添加。

味道类似于酸梅汁但是两种截然不同的口味,一口喝下非常浓郁酸爽,解渴去油腻。由于出品量有限,这款饮品偶尔会有某天断货,现熬制才行。所以特意为此而去的朋友记得要提前电话咨询喔。

店家店面不大,只能同时容纳20至25人。

店名:暄观Bun And Noodles

地址:北京市东城区安定门内大街 车辇店胡同8号

电话:13701230089

营业时间:周二至周日 11:30am-14:30pm,17:00pm-21:00pm

预估人均:45元


灰豆子

灰豆子的主食材是甘肃特产的麻豌豆,他们家店特地从兰州采购豆子并运到北京,每一颗都颗粒饱满。并采用甘肃临泽特产的小枣熬制,配以老式的多晶冰糖。浓浓的兰州风味,甘甜绵软,枣香浓郁。

年糕

兰州风味的年糕,晶莹软糯,中间的临泽小枣也是整整齐齐排列,单从卖相上面就能看出店家的用心,兰州当地论斤卖的年糕在这家店里摇身一变,升级成了由蛋糕模子做出来的甜点。

上面的蜂蜜也是经过不同尝试而细心挑选的洋槐蜜,既保证了蜂蜜的香甜,又不会有过大的腥味。一口下去配着枣还能吃出一丝淡淡的花香味。这就归功于搭配在小枣中的店家自酿花酱。

杏皮水

这家店的特色饮品不仅仅有兰州街头巷尾耳熟能祥的胡萝卜素,还自己熬制的杏皮水。采用的同样是甘肃空运过来的李广杏干,经过多次长时间的熬制制成的浓郁酸甜的杏皮水,所以又一次做到了毫无添加。

味道类似于酸梅汁但是两种截然不同的口味,一口喝下非常浓郁酸爽,解渴去油腻。由于出品量有限,这款饮品偶尔会有某天断货,现熬制才行。所以特意为此而去的朋友记得要提前电话咨询喔。

店家店面不大,只能同时容纳20至25人。

店名:暄观Bun And Noodles

地址:北京市东城区安定门内大街 车辇店胡同8号

电话:13701230089

营业时间:周二至周日 11:30am-14:30pm,17:00pm-21:00pm

预估人均:45元

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