光华牛肉馆
by亲爱的竹竹姐姐
开了很多年的一家牛肉馆子,主打牛肉,铁板牛肉、豆花牛肉、回锅牛肉、臊子土豆泥、粉蒸牛肉…味道都很好。特别是豆花牛肉,豆花细腻,牛肉滑嫩,配米饭吃味道之巴适!
地址:光华村街55附14号(财大南二门口)
脆皮锅巴土豆
虽然说炸土豆在成都大街小巷都吃得到,但是这家却是附近的网红土豆,火了很多年了。糖醋味的超好吃,加了很多折耳根和葱花,特别香,而且还可以外卖哦~
地址:光华村街56号附5号(四川行政学院小巷内)
虹口烤兔
理工外面很火的一家苍蝇馆子,烤兔烤得很干,很香,佐料很丰富,孜然味儿相当浓郁,酥酥脆脆特别好吃。还有烤鱼、干锅也不错,重口味十足。
地址:二仙桥东三路
五谷渔粉
这家店一到饭点就是爆满,主打鱼汤米线。口味很多,有招牌鱼粉、酸辣鱼粉、麻辣鱼粉……招牌鱼粉的米线几种颜色,是用不同的食材做的,配上奶白色的鱼汤,特别鲜,汤里超多鱼肉,很好吃。
地址:理工东苑
川岛町
这家开在夜市里面的日料可是川师东校区的网红美食了,老板龙哥是从日本来的。大阪烧是特色,有点像蔬菜鸡蛋煎饼,上面洒满了柴鱼片,酱微咸,很好吃。
地址:半边街东洪白鹤综合市场杂食区17-8号
洪河片片鱼
开了十多年的老店了,主打片片鱼和高山鸡,片片鱼有点小辣,鱼肉很嫩很好吃。高山鸡汤很鲜美,里面的芋头很软,非常入味,吃完后还可以用鸡汤煮挂面,配上原汤碟简直超赞!
地址:驿都大道662号(洪河地铁旁)
光华牛肉馆
by亲爱的竹竹姐姐
开了很多年的一家牛肉馆子,主打牛肉,铁板牛肉、豆花牛肉、回锅牛肉、臊子土豆泥、粉蒸牛肉…味道都很好。特别是豆花牛肉,豆花细腻,牛肉滑嫩,配米饭吃味道之巴适!
地址:光华村街55附14号(财大南二门口)
脆皮锅巴土豆
虽然说炸土豆在成都大街小巷都吃得到,但是这家却是附近的网红土豆,火了很多年了。糖醋味的超好吃,加了很多折耳根和葱花,特别香,而且还可以外卖哦~
地址:光华村街56号附5号(四川行政学院小巷内)
虹口烤兔
理工外面很火的一家苍蝇馆子,烤兔烤得很干,很香,佐料很丰富,孜然味儿相当浓郁,酥酥脆脆特别好吃。还有烤鱼、干锅也不错,重口味十足。
地址:二仙桥东三路
五谷渔粉
这家店一到饭点就是爆满,主打鱼汤米线。口味很多,有招牌鱼粉、酸辣鱼粉、麻辣鱼粉……招牌鱼粉的米线几种颜色,是用不同的食材做的,配上奶白色的鱼汤,特别鲜,汤里超多鱼肉,很好吃。
地址:理工东苑
川岛町
这家开在夜市里面的日料可是川师东校区的网红美食了,老板龙哥是从日本来的。大阪烧是特色,有点像蔬菜鸡蛋煎饼,上面洒满了柴鱼片,酱微咸,很好吃。
地址:半边街东洪白鹤综合市场杂食区17-8号
洪河片片鱼
开了十多年的老店了,主打片片鱼和高山鸡,片片鱼有点小辣,鱼肉很嫩很好吃。高山鸡汤很鲜美,里面的芋头很软,非常入味,吃完后还可以用鸡汤煮挂面,配上原汤碟简直超赞!
地址:驿都大道662号(洪河地铁旁)
光华牛肉馆
by亲爱的竹竹姐姐
开了很多年的一家牛肉馆子,主打牛肉,铁板牛肉、豆花牛肉、回锅牛肉、臊子土豆泥、粉蒸牛肉…味道都很好。特别是豆花牛肉,豆花细腻,牛肉滑嫩,配米饭吃味道之巴适!
地址:光华村街55附14号(财大南二门口)
脆皮锅巴土豆
虽然说炸土豆在成都大街小巷都吃得到,但是这家却是附近的网红土豆,火了很多年了。糖醋味的超好吃,加了很多折耳根和葱花,特别香,而且还可以外卖哦~
地址:光华村街56号附5号(四川行政学院小巷内)
虹口烤兔
理工外面很火的一家苍蝇馆子,烤兔烤得很干,很香,佐料很丰富,孜然味儿相当浓郁,酥酥脆脆特别好吃。还有烤鱼、干锅也不错,重口味十足。
地址:二仙桥东三路
五谷渔粉
这家店一到饭点就是爆满,主打鱼汤米线。口味很多,有招牌鱼粉、酸辣鱼粉、麻辣鱼粉……招牌鱼粉的米线几种颜色,是用不同的食材做的,配上奶白色的鱼汤,特别鲜,汤里超多鱼肉,很好吃。
地址:理工东苑
川岛町
这家开在夜市里面的日料可是川师东校区的网红美食了,老板龙哥是从日本来的。大阪烧是特色,有点像蔬菜鸡蛋煎饼,上面洒满了柴鱼片,酱微咸,很好吃。
地址:半边街东洪白鹤综合市场杂食区17-8号
洪河片片鱼
开了十多年的老店了,主打片片鱼和高山鸡,片片鱼有点小辣,鱼肉很嫩很好吃。高山鸡汤很鲜美,里面的芋头很软,非常入味,吃完后还可以用鸡汤煮挂面,配上原汤碟简直超赞!
地址:驿都大道662号(洪河地铁旁)
光华牛肉馆
by亲爱的竹竹姐姐
开了很多年的一家牛肉馆子,主打牛肉,铁板牛肉、豆花牛肉、回锅牛肉、臊子土豆泥、粉蒸牛肉…味道都很好。特别是豆花牛肉,豆花细腻,牛肉滑嫩,配米饭吃味道之巴适!
地址:光华村街55附14号(财大南二门口)
脆皮锅巴土豆
虽然说炸土豆在成都大街小巷都吃得到,但是这家却是附近的网红土豆,火了很多年了。糖醋味的超好吃,加了很多折耳根和葱花,特别香,而且还可以外卖哦~
地址:光华村街56号附5号(四川行政学院小巷内)
虹口烤兔
理工外面很火的一家苍蝇馆子,烤兔烤得很干,很香,佐料很丰富,孜然味儿相当浓郁,酥酥脆脆特别好吃。还有烤鱼、干锅也不错,重口味十足。
地址:二仙桥东三路
五谷渔粉
这家店一到饭点就是爆满,主打鱼汤米线。口味很多,有招牌鱼粉、酸辣鱼粉、麻辣鱼粉……招牌鱼粉的米线几种颜色,是用不同的食材做的,配上奶白色的鱼汤,特别鲜,汤里超多鱼肉,很好吃。
地址:理工东苑
川岛町
这家开在夜市里面的日料可是川师东校区的网红美食了,老板龙哥是从日本来的。大阪烧是特色,有点像蔬菜鸡蛋煎饼,上面洒满了柴鱼片,酱微咸,很好吃。
地址:半边街东洪白鹤综合市场杂食区17-8号
洪河片片鱼
开了十多年的老店了,主打片片鱼和高山鸡,片片鱼有点小辣,鱼肉很嫩很好吃。高山鸡汤很鲜美,里面的芋头很软,非常入味,吃完后还可以用鸡汤煮挂面,配上原汤碟简直超赞!
地址:驿都大道662号(洪河地铁旁)
海螺一般煮10分钟以上,但是不同大小的海螺要根据个头而定。例如中等大小的花螺大约煮5到6分钟即可,最好不要超过10分钟。如果是大海螺建议煮12-15分钟左右。如果不确定海螺熟没熟,可以看看它的壳有没有开,新鲜的海螺快熟时它的壳会打开,发现张开壳后再煮3分钟就熟了。
可乐酒桶是一种威士忌酒。其配方是将可乐和威士忌混合在一起,具体比例可根据个人喜好调制。其在欧洲非常流行,特别是法国,基本是年轻人开聚会的必备饮料。因可乐和威士忌在冰块的冷却下,会提升口感,而威士忌加冰块后口感会更加丰富,可乐经过倒出已经没有什么气,所以喝起来就像是一种新型饮料而被人所喜爱。
煮牛奶时加糖,对营养成分会有一定的影响。牛奶加入糖后,其中含有的赖氦酸与糖中的果糖在加热后形成果糖基赖氨酸,不但不能被人体吸收而且还会危害人体健康。且糖是酸性物质,牛奶中钙是碱性物质,二者相遇会使钙的有效含量降低,影响了牛奶的营养价值。
用料:脱皮绿豆250克,黄油或玉米油80克,细砂糖70克,麦芽糖50克,抹茶粉5克。绿豆凉糕的做法:1、250克绿豆加入清水后浸泡一晚,其间多换水。2、将绿豆要先淘洗干净。3、蒸锅中垫入纱布,倒入泡好的绿豆摊开,盖上锅盖蒸50一60分钟。
1、姜切片,小葱切葱花;2、鸭肉洗净,加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用;3、松茸洗净切片;4、砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟;5、加入盐、松茸、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、鸭肉洗净,焯水备用;2、姜切片、小葱切葱花;3、枸杞,石斛洗净;4、山药去皮切滚刀块;5、砂锅中放入鸭肉、生姜、石斛、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟; 6、加入山药、盐、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、鸭肉洗净,锅中加入清水,放入鸭肉、料酒、小葱、生姜煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出;2、姜、香菜、吃小葱切好备用;3、油豆腐对半切开,鸭血切块;4、红薯粉丝温水泡5分钟;5、取炖锅,放入鸭肉、生姜、加入2升清水,大火煮沸后转中小火炖煮2个小时,沥出汤汁;6、锅中放入鸭汤、盐、鸭肠、鸭胗、鸭肫、油豆腐、鸭血,中火煮30分钟;7、放入粉丝烫1分钟盛出碗中,捞出鸭肠切段、鸭胗切片、鸭肫切片;8、放入碗中,盛入油豆腐、鸭血,放胡椒粉、香菜、葱花,舀入鸭汤即可;
1、鸭肉洗净备用;2、姜切片,小葱切葱花;3、枸杞洗净;4、淮山去皮切段;5、锅中加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用;6、砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟,加入淮山、盐、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、羊骨头清洗,起锅烧水,水开后倒入羊骨,焯水5分钟捞出备用;2、当归切段,红枣切片;3、姜切片,小葱切葱花;4、砂锅内倒入羊骨头、当归、红枣、姜片,再加适量清水,大火烧开转小火炖1小时;5、加入枸杞、盐,继续炖5分钟,最后盛入碗中,撒上葱花即可;
1、白萝卜去皮洗净切块;2、姜切片,葱切葱花;3、猪脊骨洗净,放入锅中,大火煮开,捞出洗净备用;4、炖锅中放入猪脊骨、适量清水、姜片,大火煮开,换小火炖1小时;5、放入萝卜继续炖30分钟;6、放入盐1克、鸡精1克拌匀,出锅撒上葱花即可;