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美国大厨Chris走访了52家小笼包店想做小笼包琅琊榜!结果?

2017-09-06  来源:天气网  【字体:  

佳家汤包

佳家汤包已经是沪上有名气的汤包馆了,开了许多分店,但人气最高的还属黄河路这家。每次路过都在排很长的队。


他家小笼种类相当多,鲜肉、蟹粉、蛋黄、虾仁等等,鲜肉的味道最正,汤鲜皮薄,肉也很筋道。如果都想尝个遍就来一份全家福吧!

山乘小馆

山乘=嵊,小店主营绍兴嵊州风味小吃,最“色”的缤纷豆腐小笼是必尝的招牌!


所谓最“色”,并不只是颜“色”,还因为他家小笼爱“吃豆腐”!因为小笼是嵊州特有的豆腐陷,吃口格外滑嫩噢!肉食分子也可以选择缤纷豆腐肉小笼~

鼎泰丰小笼

米其林一星的鼎泰丰小笼并不是最好吃的小笼。主要是肉馅被绞成肉泥,失去肉的口感,汤汁全部依赖肉皮冻,感觉馅料和汤汁是两码事。

但鼎泰丰保留上海旧时小吃的态度,服务极好,店面干净,食材干净,很新鲜足料,良心,没得选择的时候,他家可以保底。

好吃的小笼包总有它的相似之处,不好吃的小笼包各有各的雷区。但是,上海的小笼包店这么多,究竟该去哪里吃?欢迎来后台与小编分享一下喔!


佳家汤包

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山乘小馆

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所谓最“色”,并不只是颜“色”,还因为他家小笼爱“吃豆腐”!因为小笼是嵊州特有的豆腐陷,吃口格外滑嫩噢!肉食分子也可以选择缤纷豆腐肉小笼~

鼎泰丰小笼

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但鼎泰丰保留上海旧时小吃的态度,服务极好,店面干净,食材干净,很新鲜足料,良心,没得选择的时候,他家可以保底。

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但鼎泰丰保留上海旧时小吃的态度,服务极好,店面干净,食材干净,很新鲜足料,良心,没得选择的时候,他家可以保底。

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