柿子不能和什么食物一起吃 吃柿子不能同时吃什么

柿子不能和什么食物一起吃?柿子是一种营养丰富的水果，但在食用时需要注意搭配食物，并且避免与高蛋白食物、酸性食物、富含维生素C的食物以及高淀粉食物一起食用，可以减少不良反应的发生，保护大家的健康，下面就去看看吃柿子不能同时吃什么吧!

柿子不能和什么食物一起吃

1、红薯：红薯是一个包含很多淀粉的食物，吃完之后，自己的胃里会出现很多的胃酸，但是柿子中含有非常多的果胶，果胶与胃酸相遇，凝结成硬块，不好消化。

2、土豆：把这两样放在一起食用，不容易消化。食用完土豆后，人们的胃会产生盐酸，柿子就会在胃酸的作用下沉淀，这样既不容易消化，也不容易排泄。

3、海带：海带和柿子一起食用，会使得海带中的钙离子与柿子中的鞣酸结合，生成不溶性的结合物，影响某些营养成分的消化吸收，导致胃肠道不适，所以海带不宜与柿子等水果一起食用。

4、章鱼：柿子不能与章鱼同食：二者同食，损害肠胃易致腹泻。章鱼气味甘，咸寒，无毒，其药性冷而不泄，可养血益气。柿子甘涩性寒，属寒冷药性，所以二物不宜同食，否则有损肠胃易致腹泻。

5、啤酒：吃柿子不能喝啤酒，很多人喝了啤酒之后都喜欢吃柿子，但是如果两个东西一起吃的话，容易得胃结石，因此柿子和啤酒两种食物是千万不能放在一起吃的。

柿子热量高吗

柿子的热量不算很高，每100克柿子热量在71大卡左右。但柿子的含糖量比较高，主要是葡萄糖和果糖，在肠道中能被直接而快速地吸收，使血糖迅速升高。

从营养学角度而言，柿子营养丰富，所含维生素和糖比一般水果高1-2倍。平均每100克果肉含维生素C约79毫克，基本上能满足人一日需要量的一半。但因为柿子含糖丰富，糖类大多是简单的双糖和单糖，食用后很容易被吸收，使血糖升高，因此糖尿病患者要谨慎食用。

需要注意食用柿子时，最好不要与含高蛋白或偏酸食物大量同食。从营养学的角度来看，柿子含有鞣酸，而含酸性较高的食物，或者高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，易凝固成块，大量食用可能会引起腹痛、呕吐或腹泻等症状，因此不建议一起大量食用，可偶尔少量同食，错开时间食用更好。