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汕尾特色大众小吃,这个夏天降温解暑有它...

2017-07-26  来源:天气网  【字体:  

九毛膏是汕尾海丰地区一款颇具地方特色的大众化小食,也称为“狗毛膏”。制作九毛膏需用一种称为九毛膏草的植物。

九毛膏草是在海边的岩石上生有九毛膏原草,原草就长在岩石上,一小绰一小绰的 短短细细的,村民用钢汤勺刮一水桶原草才能加工成半斤狗毛膏草,原草刚刚刮下来时颜色时暗红黑的,杂物很多,要经过多次漂洗和晒干后才会干净!

步入夏季,汕尾地区民众常常喜欢做一碗或者,买一碗九毛膏解暑解馋。虽然看似白两凉粉的九毛膏,因为材料和口感有别于白凉粉,所以更多人喜欢九毛膏那口爽脆!

相比起果冻而言,九毛膏的材料又采自海边的岩石天然生长环境,制作方法传统而健康,是一款不可媲美的健康食品。

九毛膏咬起来又爽又脆,有清肺化痰、滋阴降火、清热解毒、清凉消暑等功效下面就教大家九毛膏的制作方法:

主料:

狗毛膏草/50g 、水/3200ML

制作:

材料既简单又天然哦

1、狗毛膏草拣掉贝壳等杂质,冲洗干净,然后浸泡10分钟,浸泡后的水倒掉。

2.十分钟后倒掉脏水,倒进饮食用水3200ML

3、水开之后小火煮上20分钟熄火。


4、把煮好的液体倒在容器里自然冷却。(过滤草)

5、待其温度完全冷却后就成果冻,放入冰水中冷藏后口味更佳。

6、还可以把家里的杯杯碗碗都派上用场了,利用各种容器制作多种造型,我的狗毛膏我做主,加入水果等,造型美观口感更好。

把狗毛膏切碎,随自己喜好加入冰水、蜂蜜或者炼奶、西米露、水果丁或紫薯一款夏日里的消暑清凉小吃就这样完成啦!!!

壮士喝了这碗清凉降火九毛膏,不然如何直面热炸了的酷暑!

清凉、美味、养生又降火!心里就是有座火焰山都能灭了它!这个夏天消灭酷暑吧!

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