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吃龙虾的时候可以喝红酒吗 龙虾不能和什么一起吃

2022-11-25  来源:天气网  【字体:  

  吃龙虾一般可以喝红酒,这两者的食物成分不相克,不会对机体造成不良影响,还会提供一定的营养物质。龙虾中含有优质蛋白、脂肪、维生素E、维生素B2、烟酸以及磷、钾、钠、镁、铁、硒、锌、铜、锰等矿物质元素;红酒中含有氨基酸、糖、醇类、酚类化合物、有机酸、果胶以及镁、钙、钾、钠、磷等营养元素。但是吃虾的时候最好不要多喝红酒,以免这两种食物串味,影响其食用口感。

吃龙虾的时候可以喝红酒吗 龙虾不能和什么一起吃

  龙虾不能和什么一起吃

  1、高蛋白食物:龙虾中含有丰富的优质蛋白,若是同时食用高蛋白食物,很容易加重胃肠和肝肾的负担,引起身体的不良反应。常见的高蛋白的食物包括鸡蛋、牛奶等。

  2、含有鞣酸的水果:比如说葡萄、山楂、柿子等,因为龙虾当中的蛋白质钙含量非常的丰富,如果和这些水果一起吃会降低营养,而且还会引起身体不适。

  3、含有维生素C的食物:维生素C具有强氧化性,而龙虾中含有一定量的五价的砷类化合物,若一起食用,会产生三甲砷,具有毒性。

  龙虾保存方法

  1、小龙虾放在水盆中,加入少许盐,淋几滴食用油,不要喂食东西,可存两三天,可保持龙虾鲜活,还可使龙虾吐尽泥沙。

  2、把小龙虾放在大盆里,大盆里放2-3公分水就可以,上面用布笼或者不要的薄衣服盖住以小龙虾逃跑就可以,只要平时换下水就可以,这样可以保存一段时间。

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