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中山私藏的老字号,人均最低11元!店老豪车不断!

2017-07-07  来源:天气网  【字体:  

家乡的美食永远都是让人牵肠挂肚的,老店式一种特殊的存在。它没有“光鲜”的外表,但却是记忆中的老中山的味道,每种老味道都会有一道经典的代表。


荣记食店

环境很简陋,在大榕树旁搭建几个帐篷

几张桌子,便就是吃饭的地方了

但是,这样的环境还是阻挡不了人们的热情向往

推荐:咸猪骨粥、紫苏牛肉、湿炒牛河

经典菜

咸骨粥

这里的咸骨粥是招牌菜之一,粥很粘稠也很入味,料很足,很多街坊都是为了这个粥来做回头客的。

人均:25元

地址:石岐区光明路大墩村榕树头

成伯伯拉布粉

如果你在中山纪念中学读书

那么你肯定去过这里吃过早餐

这间开了60多年的老店

是很多学生的回忆

来来往往,这里送走了一批批的学生

但是,这位成伯伯依然留下

推荐:瘦肉拉布粉、火腿鸡蛋拉布粉、墨鱼丸

经典菜

火腿鸡蛋拉布粉

这里的拉布粉都是老伯亲手制作的,料很多,粉很薄,口感滑滑的,很好吃。

人均:12元

地址:翠亨大道(近孙中山故居)


浩辉食店

作为一间老字号,每天早上都是坐满了人

因为这里不仅东西好吃,老板对街坊还很好很有人情味

让吃客走了又来

经常的局面就是门口外面还要摆上几桌

可见,附近的街坊对它的喜爱呀

后来换了新的地址,顾客还是那么络绎不绝

推荐:肉丸粥、蒸肠粉、虾籽面、云吞、猪肠粉

经典菜

肉丸粥

肉丸粥是这里的经典招牌菜之一,肉丸很大颗、粥很绵,总有一种流连忘返的味道,是街坊的最爱,还经常在这里买生肉丸回家煮

人均:11元

地址:步行街大庙下13号6-8卡(近钻石商场)

铭珠粥粉

说到三乡濑粉,很多人首先会想到铭珠

虽然环境店面比较小、破旧

但是也正好反映了它的历史感

推荐:叉烧濑、烧鹅濑、肠仔拼烧鹅濑

经典菜

烧鹅濑

这里的烧鹅濑好足料,烧鹅比也是,大大的一只!濑粉好爽口,口感比较滑,吃完一碗下去,饱腹感满满!

人均:14元

地址:乌石大街3号


义顺牛奶公司

这间店扎根在孙文西路已经有20多年了

店面不大,里面的装修也很简单

一如既往的玻璃桌和绿色的胶凳

有些生锈的橱窗,和那方形的瓷砖

容易给人一种复古的感觉

推荐:热驰名双皮奶、姜撞奶、猪扒包、红豆双皮奶

经典菜

双皮奶

冷热都好吃,双皮奶上面还有一层奶皮,是用鲜牛奶炖出来的,奶香味很浓!不甜不腻满口香~

人均:20

地址:孙文西路38号(新华书店斜对面)

当然,在中山的老字号怎么只有上面介绍的那些,例如还有正斗面家、顺德记、顺柚记、海浪食店、甜苑冰室、古乡居等等,都有着自己独特的历史味道

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