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油桃可以放冰箱保存吗 油桃能放冰箱保存吗

2022-08-17  来源:天气网  【字体:  

  可以,但不宜放太长时间,否则不仅会影响口感,还会导致其营养成分流失和水分的减少,油桃通常以常温保存为主,放在阴凉通风的地方,避免让阳光直射,一般能保存3-5天左右,常温保存能最大程度保持其香甜的味道。

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  油桃的挑选方法

  1、看表皮:挑选油桃表面没有虫眼,看起来细腻光滑、表皮微微反光的油桃为佳。

  2、看颜色:颜色红黄参半,果蒂部有略微青色的油桃口感较为甜脆,颜色为全红的油桃口感比较软烂,根据自己的喜好挑选即可。

  3、用手摸:入手的油桃饱满、比较沉,稍微有点硬的油桃是比较新鲜的,如果摸起来有褶皱说明不太新鲜了。

  油桃的清洗方法

  1、牙膏清洗:挤少许牙膏在手中,双手轻轻搓洗油桃,再用清水冲洗干净,至没有泡沫为止即可。

  2、淡盐水清洗:适量清水放入少量食用盐搅拌溶化,把油桃放入淡盐水里浸泡3分钟,取出用清水冲洗即可。

  3、淘米水清洗:用自来水不断冲洗油桃,再用淘米水浸泡5分钟,取出用清水冲洗即可。

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