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淮山药和铁棍山药的区别 铁棍山药是什么

2022-05-19  来源:天气网  【字体:  

  淮山药和铁棍山药的区别:1、表面的根须不同。淮山药的根须明显,去皮后自然会在茎干上留有小点。而铁棍山药几乎没有根须。2、大小粗细程度不同。铁棍山药是一种通体比较长的山药,而且茎干韧性十足可以上下晃动而不断裂,整体如两根手指般粗细。而淮山药韧性比较低容易断裂,整体比较粗。

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  淮山药

  淮山药是薯蓣科薯蓣属植物,分布于江苏、安徽等地。淮山药茎蔓生,常带紫色,块根圆柱形,叶子对生,卵形或椭圆形,花乳白色,雌雄异株。淮山药生于山坡、山谷林下,溪边、路旁的灌丛中或杂草中;喜光,耐寒性差。宜在排水良好、疏松肥沃的壤土中生长,忌水涝。

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  铁棍山药

  铁棍山药是紫蓣科植物。铁棍山药通常直径2~2.5厘米,表皮颜色略深呈土褐色,密布细毛,有紫红色不光泽斑,根茎有铁红色斑痕。其适宜栽种在地势平坦、排灌方便、土层深厚、土质疏松、富含有机质、保水保肥性好的壤土。今河南焦作温县、沁阳(古怀庆府)等地,其中以温县所在(地理坐标为东经112°51′39″至113°13′20″,北纬34°52′至35°2′48″之间)为铁棍山药地理标识原产地。

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