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板栗保存的最好方法 板栗的最佳保存方法

2022-05-31  来源:天气网  【字体:  

  板栗保存的方法:1、通风阴凉干燥处,风干要有一二天,纯棉布把板栗包,多包几层吸水好,外边再套塑料袋,扎紧封口密封好,放进冰箱冷藏室,随吃随取特方便。2、冷藏室抽屉直接放,棉布铺在最底下,为了板栗好吸水;棉布还要盖上边,板栗不干又新鲜。这样保存的板栗,像刚从树下落下的一样,生吃甘甜,熟吃豆面。

板栗1.jpg

       板栗的做法:

  1、三黄鸡切成块后凉水下锅,大火煮开后捞出洗净控干备用。

  2、锅中放入适量的油,下入焯过水的鸡肉煸炒,直至将鸡中的水分煸干,表面微微发黄,连同煸炒出来的油和鸡肉一起盛出备用。

板栗2.jpg

  3、剩余些底油,下入姜片、花椒、八角油等煸炒,待煸炒出香味后将这些调味料捞出放入调料钢球中。

  4、煸炒过大料的油下入番茄酱一起翻炒,再加入适量的开水、生抽和冰糖一起煮开。

  5、煮开后下入煸炒过的鸡肉(记得不要将油脂倒入,再放入板栗和调味料钢球,(如果汤汁没有淹没过原料可以适量加点开水)。

  6、大火烧开后转小火焖20分钟后放入大蒜,再依据个人口味加入盐等调味。

  7、煮得差多时拿出调味料钢球,翻炒均匀,大火收汁即可。

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