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龙利鱼热量高吗 龙利鱼热量

2022-08-12  来源:天气网  【字体:  

  龙利鱼热量不高。每100克的龙利鱼所含有的热量在88大卡左右,所含有的脂肪含量是在4克左右。龙利鱼是公认的热量较低、高水分、高蛋白的食物。因此在减肥期间可以适量的食用一些龙利鱼。

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  龙利鱼的低脂做法

  清蒸龙利鱼

  食材:龙利鱼、姜、葱、蒸鱼鼓油、盐等。

  做法:

  1、龙利鱼摆在盘子上,下面垫姜片,上面铺上姜丝和葱段;

  2、开水入锅用大火蒸5分钟;

  3、等待龙利鱼蒸熟;

  4、蒸熟后去掉姜葱,倒去盘中的水,重新撒上葱丝,淋上蒸鱼豉油;

  5、最后浇上少许热油即可。

  清蒸龙利鱼需要去皮吗

  清蒸龙利鱼需要去皮,龙利鱼属于一种深海优质鱼,鱼鳞比较坚硬,很难被蒸熟,就算被蒸熟口感也不好吃,反而容易影响龙利鱼肉质,所以龙利鱼在蒸的时候需要将其去皮,蒸出来的龙利鱼肉质才鲜美、可口。

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