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干木耳能保存多久 干木耳可以保存多久

2022-08-08  来源:天气网  【字体:  

  干木耳经过脱水处理,如果能够很好的保存,一般存放1-2年是没有问题的。保存干木耳应放在通风、透气、干燥、凉爽的地方保存,避免阳光长时间照射。如果干木耳已经变了颜色,而且用手去捏的时候容易碎,说明木耳已经变质了。

干木耳能保存多久 干木耳可以保存多久

  干木耳的泡发方法

  1、微波炉泡发:将木耳放入一个较大的容器中,然后加入适量的水后盖上盖子,然后在微波炉中用高火加热4分钟后取出木耳即可。

  2、热水泡发:先将热水备好,然后加入干木耳,最好能够用带盖的容器盛木耳,加入热水后盖上盖子20分钟左右即可。

  注意:如果是想要更快捷的方法,可以将干木耳放入保鲜盒内倒入温开水以浸过木耳为宜,然后盖上盒盖,双手拿好保温盒两头,左右上下用力摇晃3到5分钟即可。

  干木耳泡发后能保存多久

  看保存情况。若是将泡发木耳存放在常温下,一般能够放置1天左右,若是在冷藏条件下存放,可以放2-3天,在冷冻情况下保存时间最长,可以放置5-7天。但是泡好的木耳保存时间越长,其中流失的营养成分也就越多,食用口感也会有所下降,因此建议吃多少木耳泡多少,另外,在保存木耳时需控干水分密封保存。

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