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大红袍怎么泡好喝 泡大红袍好喝的方法

2022-08-08  来源:天气网  【字体:  

  1、茶具最好选用透气性较好的陶瓷类,比如紫砂茶壶,可以保留茶的原味。

大红袍怎么泡好喝 泡大红袍好喝的方法

  2、用沸水温烫茶壶,沥干水分,将茶叶放入杯中,此时较高的杯温已隐隐烘出茶香。

  3、倒入100℃沸水直至没过茶叶,5秒内倒出茶汤,然后再次冲入沸水,焗泡5秒后即可饮用,此为第一泡。

  4、同样倒入100℃沸水,第二泡的时间为8秒,第三泡的时间为15秒。泡茶之时间长短不同,茶汤中可溶物的量与质亦是不同,因此冲泡茶的时间长短直接影响茶汤品质。

  大红袍可以泡几次

  大红袍能泡8~10次,大红袍是武夷岩茶的代表茶品,其茶具有显著的岩骨花香特色,且内质丰厚,香清甘活,醇厚高扬,而对于品质过关的大红袍,且冲泡手法得当,可冲泡8~10次仍有余味,但需要注意,不同的茶具、冲泡方式、投茶量都会影响茶叶的冲泡次数。

  大红袍品种

  大红袍分为四大品种:雀舌,北斗,奇丹,商品大红袍,其中北斗和雀舌为大红袍母树无性繁殖的后代,而奇丹与九龙窠大红袍母树中的2号株、6号株同源,是真正的大红袍,商品大红袍则是由三个以上品系茶叶共同拼配而成。

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