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过期的月饼能吃吗 过期的月饼可以吃吗

2022-08-01  来源:天气网  【字体:  

  过期的月饼一般是不建议吃的,但是月饼过期变质是有一定的缓冲时间,一般适量食用未变质的月饼是不会影响人体健康的。根据月饼的制作工艺来说,一般包装材料密封性好和生产环境严格这两种情况下生产的月饼,保质时间长,月饼过期变质的缓冲时间在一个月左右,这种月饼过期了在一定时间内还是可以吃。若是一些手工月饼或者是现做现卖的月饼,未添加任何的防腐剂和食品添加剂等,其很容易受到细菌的污染而导致变质,保质期短,缓冲时间也不长,过期了就不建议食用。

过期的月饼能吃吗 过期的月饼可以吃吗

  月饼保质期一般几个月

  月饼保质期一般在20~60天左右,即最多两个月。月饼的保质期和其种类有关,一般水果馅的月饼可以保存一个月;而豆沙、枣泥等甜味较重的月饼能保存更久,但冰皮月饼最多只能在冰箱保存20天,拆开后则保存期限不超过2天,要尽快食用。

  过期月饼能干嘛

  过期月饼中含有大量的油、糖等物质,拌入土壤中能被细菌分解成有机物质,形成有机土,所以可以用来作为肥料,但是需要经过发酵之后才能拿来做肥料。一般是将过期月饼捣碎后装入塑料袋中,密封好,放到太阳能晒到的地方,让其充分发酵即可用来作为花草树木的肥料了。

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