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云南特色小吃有哪些 云南特产有哪些

2022-07-06  来源:天气网  【字体:  

  云南特色小吃有哪些

  云南特色小吃有破酥包子、过桥米线、豌豆凉粉、烧饵块等。其中,破酥包子是云南昆明的传统风味小吃,是由低筋精白面粉、熟猪油、熟云腿、蜂肉丁、冬菇末等制成。过桥米线是云南省滇南地区的一种特有的小吃,属滇菜系,该菜品起源于蒙自地区,是由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。

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  云南特产有哪些

  云南特产有普洱茶、云烟、维西百花蜜、菠萝饭、云南米线、鲜花饼、文山三七、包浆豆腐、汽锅鸡、牛肝菌焖饭、石屏豆腐、摩登粑粑、乳饼、红塔山和扎染布等等。

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  云南特产有什么值得买

  包浆豆腐。云南除了水果多,还有不少特色小吃,比如石屏的包浆豆腐,外皮酥脆,内里软嫩,宛如豆腐脑一般,甜嫩爽滑,别有一番滋味。在云南,每次去吃烧烤,我都会点上一盘包浆豆腐,那味道,香香辣辣,酥中带嫩,如同在吃流心豆腐一般,回味无限。云南包浆豆腐的味道很特别,吃过的人无不称赞其味美妙。

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