云南特色小吃有哪些 云南特产有哪些

　　云南特色小吃有哪些

　　云南特色小吃有破酥包子、过桥米线、豌豆凉粉、烧饵块等。其中，破酥包子是云南昆明的传统风味小吃，是由低筋精白面粉、熟猪油、熟云腿、蜂肉丁、冬菇末等制成。过桥米线是云南省滇南地区的一种特有的小吃，属滇菜系，该菜品起源于蒙自地区，是由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。

　　云南特产有哪些

　　云南特产有普洱茶、云烟、维西百花蜜、菠萝饭、云南米线、鲜花饼、文山三七、包浆豆腐、汽锅鸡、牛肝菌焖饭、石屏豆腐、摩登粑粑、乳饼、红塔山和扎染布等等。

　　云南特产有什么值得买

　　包浆豆腐。云南除了水果多，还有不少特色小吃，比如石屏的包浆豆腐，外皮酥脆，内里软嫩，宛如豆腐脑一般，甜嫩爽滑，别有一番滋味。在云南，每次去吃烧烤，我都会点上一盘包浆豆腐，那味道，香香辣辣，酥中带嫩，如同在吃流心豆腐一般，回味无限。云南包浆豆腐的味道很特别，吃过的人无不称赞其味美妙。