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每天摄入油多少克 油的每天摄入量在多少克

2022-07-05  来源:天气网  【字体:  

  正常人每天应摄入适量的食用油通常为15-25克(一汤匙半或两汤匙半)。一个月的食用油量是450-750克,这取决于个人的体质。油是人体必需脂肪酸和维生素E的重要来源,有助于食物中脂溶性维生素的吸收利用,但摄入过多会影响健康。

每天摄入油多少克 油的每天摄入量在多少克

  健康食用油的方法有哪些?

  少用动物性脂肪:建议减少动物性脂肪的使用数量和频次,或用植物性油代替;使用植物油时建议不同种类交替使用。

  多用少油烹调方法:烹调食物时尽可能选择不用或少量用油的方法,如蒸、煮、炖、焖、水滑熘、凉拌、急火快炒等。用煎的方法代替炸,也可减少烹调油的摄入。

  少吃油炸食品:不吃油炸食品,或减少食用的频次,如炸鸡腿、炸薯条、炸鸡翅、油条油饼等;在外就餐时主动要求餐馆少放油,少点油炸类菜品。

  学会使用控油壶控制烹调油摄入量:把全家每天应食用的烹调油倒入带刻度的控油壶,炒菜用油均从控油壶中取用,坚持家庭定量用油,控制总量。

  关注食品营养成分表:学会阅读营养成分表,在超市购买食品时,选择脂肪含量低,且不含反式脂肪酸的食物。可以注意一下包装食品的配料表,如果里面有氢化油、人造奶油、起酥油等字样,就说明食物中含有反式脂肪酸。

  怎么做到健康吃油?

  第一,食用油不超量。每天食用油的用量应控制在30克以内。第二,食用油要多样。炒菜时,可以使用花生油、大豆油、菜籽油。做凉拌菜时,可以使用芝麻油、橄榄油、胡麻油等。第三,控制反式脂肪酸的摄入。反式脂肪酸常见于人造黄油,奶油蛋糕等西式糕点,烘烤和油炸食物,如饼干、薄脆饼、油酥饼、油炸干吃面、炸面包圈、炸薯条、油炸土豆片、炸鸡块等,以及巧克力、色拉酱等食物中。

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