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如何种植魔芋 魔芋如何种植

2022-07-04  来源:天气网  【字体:  

  一、种植时间

  种魔芋的时候要选适宜的时间,最好在春季的三月末到四月份进行,这期间气候温度更加适宜,能提高它的成活率。种下大概两个月左右的时间就可出苗了,进入生长旺季了。

  二、选择种芋

  种植魔芋要选外表光滑,饱满的,表皮没有明显伤口的种芋。种植前还要先用消毒剂处理一遍,杀掉表皮附带的细菌,这样种下后才可更好的生长,能减少感染病虫害的几率。

  三、处理地块

  种植的时候要选排水方便,光照充足的地块。选好后要先耕地,翻地。然后还要纵向开沟挖沟,沟深大概5厘米左右就行。另外,注意土壤的pH值,最好在6.5-7.0之间。

  四、进行种植

  魔芋的种植方法很简单,直接将种芋倾斜着倒放在沟里就行。两个魔芋之间的距离最好在5厘米左右,这样可避免它长得太近,阻碍后期生长。放好后填好土,还要覆盖上一层薄膜就行,就可等待出苗了。正常情况下半个月左右就可出苗,出苗后将覆盖在幼苗上的薄膜及时掀掉。

如何种植魔芋 魔芋如何种植

  魔芋的形态特征

  魔芋,中国古名蒟蒻,天南星科草本植物,在中国广泛分布。全株有毒,以块茎为最,不可生吃,需加工后食用。块茎呈扁球形,暗红褐色;肉质根,纤维状须根。叶柄黄绿色,光滑,雌花序圆柱形,紫色;雄花序紧接(有时杂以少数两性花),深紫色。胚珠极短,无柄,球形或扁球形浆果,成熟时黄绿色。花果4-9月。

  魔芋食品有哪些

  1、魔芋豆腐

  魔芋豆腐作为一种传统食品,口感和风味独特,制作方法简单,可操作性强,可用魔芋精粉和鲜魔芋制作。

  2、魔芋粉丝

  粉丝一般用淀粉含量较高的作物制作,其原料主要包括豆类如绿豆、禾谷类如大米、薯类如红薯、马铃薯等,这些单一淀粉生产的粉丝通常存在易断、易碎、浑汤等问题。利用魔芋葡甘聚糖的胶凝、粘黏、增稠、稳定等特性,将魔芋粉与其他淀粉复配则可代替明矾提高粉丝的弹性和韧性。

  3、魔芋蛋糕

  魔芋蛋糕是利用魔芋葡甘聚糖的胶凝性、增稠性、稳定性、持水性等特点,在传统蛋糕的制作工艺上加入魔芋粉,通过优化配方和改良工艺制作的蛋糕。

  4、仿生肉制品

  魔芋多糖具有高膨胀性、持水性、粘弹性、凝胶易成孔等特点,加工成仿生肉制品,不仅口感好,入味也较彻底。

  5、仿生果肉制品

  利用魔芋精粉的凝胶性,在魔芋精粉中添加适量的碱、海藻酸钠、浓缩果汁、香精、色素等,可制得弹性好、咀嚼性强、外观光洁透明的仿生果肉制品,该仿生果肉制品可添加到大多数饮料中,赋予果肉饮料丰满的口感。

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